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食界傳說(shuō)

第43篇 呼一刀來(lái)幫忙

食界傳說(shuō) 麻雀飛飛 2092 2018-06-25 21:40:00

  說(shuō)說(shuō)笑笑之間,倆人就回到了小木屋,那里,弟弟妹妹們?cè)缇驮诘戎恕?p>  胖妹盛了飯菜,端到床前去給外婆吃,并興奮地向她描述今天的所見所聞,實(shí)在是太多驚奇了。

  外婆樂呵呵地笑著,問胖妹:“你怎么也現(xiàn)在回來(lái)了呢?你應(yīng)該留在城里找那個(gè)會(huì)飛的外婆啊。”

  胖妹告訴她,已經(jīng)決定一邊干活賺飯錢,一邊留意路過的人就可以了,干活賺點(diǎn)錢,還可以給外婆治病呢。

  外婆高興地摸了摸胖妹的頭:“好孩子,外婆遇到的都是好孩子?!?p>  鍋凈也上來(lái)和外婆說(shuō)了幾句話,然后就躺到大床上去,呼呼大睡了。

  胖妹對(duì)外婆說(shuō):“鍋凈哥哥好厲害,不過,也太辛苦了?!?p>  外婆嘆口氣:“是啊,得讓他多睡會(huì)兒。胖妹,你累不累?”

  這話說(shuō)的,胖妹立即也覺得有些困了,雖然她沒做那么繁重的活,但以前在家里,可從來(lái)沒有一天走這么遠(yuǎn)的路呢。

  “睡吧,睡會(huì)兒吧。”外婆推了推胖妹。

  休息了兩個(gè)鐘頭,兄妹倆個(gè)又回到香滿城,繼續(xù)到椒香那里上下午班。

  椒香好像今天真的走運(yùn)了,晚上來(lái)吃飯的人也和中午一樣,比平時(shí)多出一半來(lái),又把大家累了一番。

  這還不夠,晚上還得做宵夜生意呢。不過宵夜和吃工作餐不一樣,人就沒有那么擁擠了。

  椒香依然很忙,因?yàn)槌韵沟娜艘蟾咭恍?,點(diǎn)的菜也貴多了,看起來(lái)漂亮一些,名字聽起來(lái)也響亮一些。

  她現(xiàn)在做的菜叫“絕代雙椒”,就是把白天那種,用來(lái)做虎皮尖椒的大大的青色辣椒,還有大大的紅色辣椒,一樣的拍扁了,壓著貼在鍋底,用大油大火煎熟了,再放入姜、蒜、豆豉以及肉沫在一起用力攪拌,再放進(jìn)幾片回鍋肉一起炒一下,關(guān)火,先把青紅兩色大辣椒在盤子里擺好,再把肉沫和姜蒜沫倒在上面,最后把幾片回鍋肉分散擺好,就完成了。

  好吧,其實(shí)就是一份雙色的虎皮尖椒罷了,但是,肉放得多了,樣子好看多了,名字好聽多了,自然,價(jià)錢也就貴多了。

  胖妹就輕松多了,等一桌客人吃完了,就上去收拾一下碗筷而已,到了晚上九點(diǎn)鐘,也就收了七八十個(gè)碗和盤子。

  不過,椒香說(shuō),還是比以前好多了。以前這個(gè)時(shí)候,可能只要收四五十個(gè)碗和盤子而已。

  各個(gè)飯店里要洗的碗也比白天少多了,不過鍋凈還是飛快地跑來(lái)跑去,留出時(shí)間在椒香這里多呆會(huì)兒,還主動(dòng)幫人端菜上桌。

  他告訴胖妹,希望椒香姐姐的生意更好,早點(diǎn)開大飯店。

  過了九點(diǎn),椒香就對(duì)胖妹和鍋凈說(shuō):“好了,你們趕緊回去吧,別讓弟弟妹妹們餓壞了。后面也不會(huì)有多少碗要洗了,我自己動(dòng)手就行了?!?p>  鍋凈就去各家飯店盛好飯菜,和胖妹一起往回走,在路上還告訴胖妹,她早上可以睡懶覺,因?yàn)椋废憬憬闶遣蛔鲈琰c(diǎn)生意的。

  胖妹心中暗暗慶幸,唉,頭一回這么辛苦,還真怕自己頂不住呢。

  接著一連三天,椒香店里生意都好得多,這讓她很高興,每天給鍋凈和胖妹的工錢也多了些。

  第四天晚飯時(shí)間,生意還是很好,椒香正忙著炒菜呢,從外面進(jìn)來(lái)一個(gè)人,看到她忙碌的樣子,叫一聲:“生意這么好???”

  椒香聞聲抬頭一看,原來(lái)是呼一刀,便說(shuō):“干嘛?這個(gè)時(shí)候不做生意,倒跑到我這里來(lái)了,難道怕我忘了你那頓飯?。俊?p>  “不是,我是來(lái)找胖妹和鍋凈問句話的?!焙粢坏堆劬λ耐?,卻看不到他們倆個(gè),原來(lái)胖妹這時(shí)正好收起碗筷到后院去了,鍋凈則已經(jīng)到別的飯店去洗碗了。

  椒香一邊忙著炒菜一邊告訴他:“不急,他們都在,這時(shí)候忙著呢,有話,等會(huì)兒再說(shuō)吧?!?p>  呼一刀便對(duì)椒香說(shuō):“生意這么好,就你一個(gè)人,要不要我來(lái)幫忙???”

  椒香把一份菜扣進(jìn)盤子里,喊一聲:“誰(shuí)的香辣雞???”又忙著涮鍋放油,對(duì)呼一刀說(shuō):“幫忙?幫什么忙?幫我炒菜?我可不想我這里打成一團(tuán)?!?p>  呼一刀有些尷尬地笑:“說(shuō)什么呢,我除了會(huì)做斗翅大盤雞,也會(huì)做別的家常菜嘛。”

  椒香把一把辣椒扔進(jìn)鍋里,說(shuō):“那也不行啊,我這里可只有一個(gè)灶臺(tái)?!?p>  呼一刀便說(shuō):“要不,我把我那鍋和灶搬過來(lái)?”

  “喲!我可請(qǐng)不起你這大廚?!苯废氵叧床诉呎f(shuō),“你自己不用做生意了?”

  “唉——!”呼一刀嘆聲氣,“也不急,等下和你細(xì)說(shuō)??茨忝Φ脻M頭大汗,要不要我先替你一會(huì)兒,這些菜我真的會(huì)做?!?p>  “好啊?!苯废氵€真覺得累了,“等我炒完這個(gè)菜,下一個(gè)農(nóng)家小炒肉請(qǐng)你幫我炒。不過我事先聲明啊,不付工錢的?!?p>  “師妹說(shuō)這話,太見外了?!焙粢坏督舆^鍋和鏟,涮鍋下油,“不過,晚飯就在你這里吃了,就算你兌現(xiàn)承諾,回請(qǐng)我一頓飯。”

  忙乎了好大一陣子,晚飯時(shí)間過了,接下來(lái)就是要準(zhǔn)備做宵夜生意了,椒香炒菜請(qǐng)大家吃飯,對(duì)呼一刀說(shuō):“現(xiàn)在鍋凈和胖妹都在這里,你找他們有什么事,快說(shuō)吧?!?p>  鍋凈和胖妹都上來(lái)見人,喊一聲:“呼一刀老板?!?p>  呼一刀忙擺手說(shuō):“別太見外了,叫哥哥!哥哥來(lái),是想問你們一件事。胖妹,你那天說(shuō),外婆也說(shuō)我的斗翅大盤雞做得不正宗,是真的嗎?”

  胖妹和鍋凈一起點(diǎn)頭,還把那天的情形一五一十地告訴他。

  “那就是這樣了?!焙粢坏饵c(diǎn)點(diǎn)頭,問,“外婆是什么樣的人,她怎么也會(huì)對(duì)這斗翅大盤雞了解得那么清楚?”

  “外婆就是外婆呀?!迸置煤湾亙粢积R搖頭,

  “哈哈哈!”椒香一邊炒菜一邊大笑,“外婆就是外婆嘛。外婆年紀(jì)那么大了,吃過的鹽比你吃過的米還多,當(dāng)然見多識(shí)廣,知道得多了。”

  “不對(duì)!”呼一刀也搖頭,“外婆絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的外婆。既然連以前的食管局長(zhǎng),都說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái),外婆卻一針見血指出問題所在,她肯定對(duì)這斗翅大盤雞有所了解,說(shuō)不定,她能指導(dǎo)我做出正宗的大盤雞來(lái)?!?

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