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食界傳說(shuō)

第53篇 摔面爸爸來(lái)了

食界傳說(shuō) 麻雀飛飛 2021 2018-07-04 20:05:00

  胖妹也把已經(jīng)盛好面條的飯盒端好,要去椒香那里了,剛要出門,便看到一位身穿青色長(zhǎng)衫,留著長(zhǎng)須的大叔正站在門口,胖妹便說(shuō):“大叔,你要吃面嗎?這里要打烊了,你還是明天再來(lái)吧?!?p>  那大步搖搖頭,繼續(xù)往里走,說(shuō):“我不是來(lái)吃面的。我只是來(lái)看看?!?p>  正準(zhǔn)備關(guān)燈關(guān)門的抖哥和抖妹聞聲一看,頓時(shí)楞住了,呆呆地叫一聲:“老爸,您怎么來(lái)了?”

  大叔嘴里哼一聲,有些生氣地說(shuō):“難道我來(lái)看看,都不行嗎?”

  抖哥抖妹趕緊陪笑臉:“老爸,你也真是的,要來(lái)也可以先打個(gè)電話嘛,我們也可以到門口來(lái)隆重迎接啊。”

  原來(lái)是抖哥抖妹他們老爸,那應(yīng)該是抖爸吧?雖然現(xiàn)在是人家家事了,不過(guò)胖妹依然停下腳步,跟著進(jìn)來(lái)說(shuō)一聲:“大叔,抖哥抖妹的抖面做得太好了,一定是跟您學(xué)的吧?”

  天啦!要是能看抖爸表演一回,那肯定更精彩!

  抖爸又是一聲冷哼,說(shuō):“我不是抖爸。我不會(huì)抽筋!我們家,世代都是做摔面的!”

  原來(lái)不是抖面爸爸,是摔面爸爸。

  摔面爸爸問(wèn)胖妹:“你這個(gè)小朋友是誰(shuí)?”

  抖妹忙著介紹:“這是胖妹,是臨時(shí)來(lái)頂替他們家鍋凈哥哥,幫我們洗洗碗,打打雜的。”

  摔面爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭,對(duì)抖妹說(shuō):“我今天已經(jīng)在外面看了很長(zhǎng)時(shí)間了。”

  抖哥便埋怨道:“老爸,您怎么不早些進(jìn)來(lái),這不是要折殺我們嗎?”

  抖妹卻是嘻皮笑臉:“爸爸您一定看到了,我們的生意不錯(cuò)吧?我們的抖面還是很受歡迎的吧?”

  摔面爸爸沖抖妹生氣:“生意再好,那也只是快餐!表演得再賣力,那也是在抽筯發(fā)瘋!根本登不得大雅之堂!把我們家的古風(fēng)全敗壞光了!”

  抖妹毫不介意:“爸爸,時(shí)代在更新,有些古老的東西,跟不上時(shí)代了,該放棄的就放棄,也沒(méi)什么大不了的?!?p>  抖哥會(huì)說(shuō)話一些:“老爸,現(xiàn)在時(shí)代講究創(chuàng)新,年輕人嘛,多試試新鮮事物也不錯(cuò)啊。再說(shuō),我們也沒(méi)有把您的手藝完全放棄啊。你看到我們,我們的抖面里,也還是有摔面的手法在里面呢?!?p>  胖妹知道,離了今天,以后可能難有機(jī)會(huì),便不管不顧的搶話請(qǐng)求:“摔面爸爸,你可不可以,現(xiàn)在表演一次摔面,讓我見識(shí)見識(shí)啊。”

  以前,在電視上,胖妹看到過(guò)摔面介紹,不過(guò)真正摔面的動(dòng)作,那里展示得很少。

  抖哥見老爸不高興,便跟著胖妹說(shuō):“是啊,老爸,您既然來(lái)了,不妨再給我們展示一您的絕技吧。”

  到底是雙胞胎,抖妹立即領(lǐng)會(huì)了抖哥的意思,也跟著說(shuō):“是啊,老爸,您不就是想讓我們學(xué)習(xí)您的手藝嗎?再表演一次,讓我們?cè)賹W(xué)學(xué)?!?p>  老爸來(lái)了,讓他表演一下他最得意的,也可以讓他高興高興嘛,再說(shuō),他們兄妹創(chuàng)新的抖面里,確實(shí)也融合了一些摔面的技法啊,家傳手藝從小看著長(zhǎng)大,是不可能完全拋棄的。

  摔面爸爸不滿地看了抖哥抖妹一眼:“離家才兩年,你們就把家傳全忘光了?”

  抖哥抖妹一起陪笑:“溫故知新,溫故知新!”

  摔面爸爸又看了胖妹一眼,問(wèn):“難道胖妹你,有興趣想學(xué)我們家的摔面手藝?”

  胖妹有些受寵若驚:“就算我想學(xué),只怕也學(xué)不會(huì)?!?p>  摔面爸爸見胖妹有些緊張,只怕是誤會(huì)了,便輕輕一笑說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,只要你想學(xué),我倒是可以教你一些。只不過(guò),你一個(gè)女孩家,學(xué)起來(lái)會(huì)很難?!?p>  這么說(shuō),摔面爸爸愿意當(dāng)著大家表演一次了?抖哥抖妹和胖妹趕緊一起鼓掌。

  摔面爸爸是真的要表演。他洗洗手,走到面案前來(lái),把一點(diǎn)老面和新面稍微和了和,對(duì)抖哥抖妹說(shuō):“你們不愿全心全意跟我學(xué),但畢竟你們是我的孩子,我也只有你們這兩個(gè)孩子。今天來(lái),就是抱著一線希望,希望你們不要把家傳全忘光了。也許某一天,你們會(huì)突然改變主意,能把家傳手藝傳承下去?!?p>  抖哥抖妹趕緊一改白天全身發(fā)抖的形象,把手背到背后去,挺直腰板,目光專注,一臉嚴(yán)肅地站在那里。

  胖妹受到感染,作為一個(gè)外人,更加不敢有絲毫不敬舉動(dòng),跟著抖哥抖妹站好。

  摔面爸爸閉上眼神聚一會(huì)神,說(shuō)了一聲:“有請(qǐng)樂(lè)師!”

  本來(lái)一臉嚴(yán)肅的抖妹頓時(shí)臉上五官變形,身子有些癱軟,無(wú)奈地說(shuō):“老爸!這里是快餐店,不是你工作的大酒店。您就將就些吧!”

  摔面爸爸一楞,隨即只好苦笑一聲:“算了,那就放音響吧?!?p>  抖妹還是沒(méi)有辦法:“音響也沒(méi)有?!?p>  摔面爸爸就奇怪了:“那我前面看你們抽筯抖面的時(shí)候,還戴著耳麥呢。你們年輕人,不就喜歡大聲喧嘩嗎?沒(méi)有音響,你們也瘋得起來(lái)?”

  抖哥給老爸解釋:“剛開始我們是有音響的,但是沒(méi)放幾天,那食管隊(duì)的就過(guò)來(lái)干預(yù)了,說(shuō)這里是香滿城,不準(zhǔn)在沒(méi)有隔音效果的情況下大聲喧嘩。我們沒(méi)辦法,一氣之下,索性把音響捐給廣場(chǎng)舞的大媽們了?!?p>  摔面爸爸皺皺眉頭,說(shuō):“沒(méi)有音樂(lè),情境又如此糟糕,只怕難以做出純正的古風(fēng)摔面來(lái)。”

  “老爸,用手機(jī)放那首《古風(fēng)操》,你就將就一下,行不行?”抖哥說(shuō)著掏出手機(jī),把那首曲子調(diào)了出來(lái),要摔面爸爸看看。

  這顯然給了摔面爸爸驚喜,一臉欣慰地看著抖哥:“你的手機(jī)里,還記得保存了那首《古風(fēng)操》?”

  抖妹立即跟上:“爸!我的手機(jī)里也有?。 闭f(shuō)著也趕緊掏出手機(jī)來(lái),還搶先把曲子給播放出來(lái)了。

  “好好好!沒(méi)忘記就好?!彼っ姘职窒残︻侀_,就像是傳家之寶失而復(fù)得,對(duì)抖妹一擺手,“先別急著放,等我蘊(yùn)釀一下,喊開始再放?!?p>  于是他再次閉上眼睛,蘊(yùn)釀了一下情緒,才輕聲說(shuō):“開始吧?!?

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