第95篇 椒香也要去見(jiàn)外婆
節(jié)目的播出對(duì)于大排檔一條街起到了很好的宣傳效果，就在第二天的中午，大家的生意都比前兩天好上了許多。
椒香園里椒香和呼一刀兩個(gè)人都忙著炒菜，拎壺沖把那紫氣逼人的豪裝換了，當(dāng)然，也不再穿那件有補(bǔ)丁的衣裳，因?yàn)榻废阏f(shuō)了，太高端大氣上檔次的著裝跟這里的顧客群體不搭，讓人家覺(jué)得拘謹(jǐn)，而人家都知道你是拎壺少莊主了，穿得太寒磣又會(huì)讓人家認(rèn)為你太做作，分明是想故意寒磣人家，還是穿做工好一點(diǎn)的普通式樣衣服，嗯，就是低調(diào)奢華有內(nèi)涵吧。
因?yàn)橛辛鄩貨_和胖妹兩個(gè)人負(fù)責(zé)上酒上菜，椒香園里一切還是進(jìn)行得有條不紊有些清閑。
熘香居就緊張了，現(xiàn)在前廳里已經(jīng)差不多坐滿(mǎn)，后面共同雅座里更是擁擠，前后都有些照顧不過(guò)來(lái)，雖然鍋凈真的偶爾會(huì)幫他傳一兩次菜，但人家要在十來(lái)家店里跑來(lái)跑去，實(shí)在是幫不上什么忙。
鹵醬鋪里鹵小鳳忙得喜笑顏開(kāi)，她的鹵鳳爪幾乎成了所有顧客的必點(diǎn)食品，因?yàn)榫退悴皇翘匾鈦?lái)吃鹵鳳爪的人，吃完飯順便啃兩個(gè)雞爪子，那也是完全可以的啊。
高興之余的她還是有一點(diǎn)小遺憾，就是自己那天在鏡頭前的表現(xiàn)，為什么大部分都被刪了，害得她和哥哥都沒(méi)能在電視上報(bào)上名字。
抖哥抖妹倒是無(wú)所謂，反正來(lái)他們這里吃面的人，主要精力還是在他們的抖面表演上，畢竟鍋凈的表演時(shí)間短步驟單一，哪里比得上他們又唱又抖曲目豐富。
而隔壁的麻辣燙生意就不行，因?yàn)樗麄兘裉煲呀?jīng)關(guān)門(mén)歇業(yè)開(kāi)始搬家當(dāng)了，說(shuō)是和人家的轉(zhuǎn)讓協(xié)議要到期了。
后面那些飯店的老板們則還在猶豫，因?yàn)槁?tīng)說(shuō)椒香和醋熘香他們后院開(kāi)設(shè)雅座的話，每賣(mài)出的一份菜都要給鍋凈一元錢(qián)分成，而電視臺(tái)拍攝時(shí)并沒(méi)有讓他們有機(jī)會(huì)展示，到底生意會(huì)不會(huì)更好，每份一元的提成值不值呢？
午飯生意結(jié)束了，醋熘香顧不上自己吃飯，擦一把汗直接來(lái)找椒香商議。
其實(shí)是舊話重提：“前天晚上都說(shuō)了，以后就是一家人，你們店里四五個(gè)，閑著也是閑著，能不能讓胖妹到我店里來(lái)做服務(wù)員算了？”
記得前天椒香說(shuō)過(guò)的話，他今天沒(méi)猶豫，特意強(qiáng)調(diào)肯定算工錢(qián)，而且立即從口袋里掏出錢(qián)來(lái)遞給正埋頭吃飯的鍋凈：“給，這是你今天的提成，我醋熘香乃正人君子，誠(chéng)實(shí)守信為本！”
鍋凈趕緊放下碗筷，激動(dòng)地接過(guò)錢(qián)，連聲道謝。
椒香本來(lái)習(xí)慣性的想打擊嘲笑他幾句，看看他掏出來(lái)的錢(qián)有二十幾元，便眉頭一皺，問(wèn)：“你今天光后院就做了這么多生意？”
醋熘香驕傲地一揚(yáng)頭：“那當(dāng)然，我的‘紅柵綠柳囀黃鸝，絲絲縷縷盈盈香’可是遠(yuǎn)近聞名的美食，有多少人進(jìn)來(lái)都是直接點(diǎn)的這道菜。唉，幸虧他們大都是點(diǎn)的這道菜，我才可能幾份一起熘好，要不然憑我一個(gè)人又熘菜又上菜的，前前后后哪里忙得過(guò)來(lái)？唉，那可真是供不應(yīng)求啊，我都懷疑有些食客時(shí)間來(lái)不及，只好先去吃別人飯店里的菜了?！?p> 這話椒香可不愛(ài)聽(tīng)，板下臉問(wèn)：“你什么意思？合著好像還是我們椒香園沾了你的光似的？”
醋熘香發(fā)現(xiàn)自己說(shuō)錯(cuò)話了，忙申辯道：“你不要誤會(huì)，我又不是說(shuō)你們?！?p> 椒香冷笑著搖頭：“那你倒說(shuō)清楚是誰(shuí)？跟你連著的也就是我們椒香園和鹵醬鋪了?！?p> “呀！你們?cè)谡f(shuō)什么呢？”鹵小鳳端著一盤(pán)子鹵鳳爪及一盒豬腳飯從后院進(jìn)來(lái)。
醋熘香趕緊先脫身：“我一看到你進(jìn)來(lái)，才想起送鍋凈的菜都忘記做了，你們聊，我先去做菜了。”
鹵小鳳把送鍋凈的那盒飯菜放好，把那盤(pán)鹵鳳爪也放在桌子上，說(shuō)：“呀，今天的生意可真好，我早上鹵了好幾鍋的鳳爪都賣(mài)完了，想到這里面有鍋凈兄弟的功勞啊，怎么也要給他留幾個(gè)吧，所以就送過(guò)來(lái)了，也請(qǐng)大家嘗一嘗?！?p> 當(dāng)然，這不是最主要的目的，她看了看擺在灶臺(tái)后的酒柜，又對(duì)拎壺沖說(shuō)：“拎壺沖哥哥，要不，你也到我們店里擺這么樣一個(gè)酒柜吧。你可別忘了，你以前最喜歡到我們店里來(lái)，啃一口鹵鳳爪喝一口酒，啃一口鹵鳳爪喝一口酒。那時(shí)候的你，可真有男子漢氣概！拎壺沖哥哥，我們那里的好多食客應(yīng)該也喜歡邊吃鹵鳳爪邊喝酒，可我們只賣(mài)一點(diǎn)冰啤酒，品種太少了，所以想請(qǐng)你到我們那里也設(shè)一個(gè)專(zhuān)柜啊，那樣子一定也可以幫你賣(mài)出不少酒的?！?p> 拎壺沖推脫道：“嗯，你讓我先考慮一下好嗎？”
鹵小鳳不依不饒：“這有什么好考慮的呀，就只是擺個(gè)酒柜而已，我們幫你一起賣(mài)酒，又不要你自己站在那里守著，只需要每天過(guò)去點(diǎn)兩次貨就可以了?！?p> “鹵小鳳說(shuō)的有道理，你這又不回家?guī)图依锕芾砭魄f，那也應(yīng)該想辦法多賣(mài)點(diǎn)酒才是啊，在那里擺個(gè)酒柜有什么不行的？”椒香并不知道鹵小鳳對(duì)拎壺沖的彎彎繞，當(dāng)下便接了話。
拎壺沖很地奈，只好答應(yīng)：“那好吧?！?p> “那就這樣說(shuō)定了啊，我先回去等著了?！丙u小鳳喜出望外，生怕人家反悔，轉(zhuǎn)身就走。
椒香沒(méi)有在意，說(shuō)一聲：“他們好像真的生意好得不得了了，我們今天中午到底做了多少生意？”便起身去看終端機(jī)和現(xiàn)金。
哇！竟然有這么多？椒香有些不敢相信，同時(shí)也知道憑她和呼一刀兩個(gè)人炒菜怎么都炒不出這么多來(lái)，就問(wèn)拎壺沖：“今天你賣(mài)了多少酒？我感覺(jué)喝酒的也沒(méi)那么多??？”
拎壺沖告訴她：“今天有幾位顧客沒(méi)在這里用餐，特意從別處跑來(lái)買(mǎi)了好幾瓶高價(jià)酒，所以顯得錢(qián)很多。”
椒香看看酒柜，說(shuō)：“這上面根本就沒(méi)擺高價(jià)酒?！?p> 拎壺沖道：“前天不是帶了好多高價(jià)酒來(lái)，后來(lái)雖然不擺在上面了，但一直放在柜子下面啊?！?p> 呼一刀說(shuō)：“這一定是人家看了電視，知道拎壺莊主親自在這里賣(mài)酒，特意從別處來(lái)買(mǎi)的，畢竟，拎壺公子親自賣(mài)出來(lái)的酒，怎么也不會(huì)是假貨吧?！?p> 椒香搖搖頭，嘲笑呼一刀：“合著我們倆拼死拼活炒一中午菜，抵不上人家賣(mài)一瓶酒?！?p> 呼一刀無(wú)所謂，反駁椒香：“這是靠著拎壺沖的名氣賺的，我哪里能比。你要是不賣(mài)這辣味小炒，打出你世家二小姐的名聲賣(mài)清補(bǔ)涼，肯定生意也比這好幾倍?！?p> 想了一想，他又說(shuō)：“其實(shí)，你看熘香居和鹵醬鋪的生意也一下子好了這么多，都是靠了電視節(jié)目起的廣告效應(yīng)，你昨天要是不偷懶，炒份香辣子雞，讓人家也報(bào)道一下，今天那菜肯定也比平時(shí)要多賣(mài)出許多來(lái)?！?p> 椒香不想聽(tīng)他說(shuō)這些，再次反駁：“別人都行，你沒(méi)有資格這樣跟我說(shuō)話，記得胖妹說(shuō)過(guò)，你連飯店開(kāi)張的時(shí)候都沒(méi)打個(gè)預(yù)告什么的，堅(jiān)信酒香不怕巷子深，結(jié)果開(kāi)了三天就倒閉了，這會(huì)兒你又好意思來(lái)跟我上什么廣告課？”
當(dāng)初是這么回事啊，呼一刀自嘲道：“我這不是吃一虧長(zhǎng)一智，想把經(jīng)驗(yàn)傳給你啊。”
椒香再反駁：“你昨天要是在電視里殺個(gè)雞，或者把斗翅大盤(pán)雞學(xué)成了上電視，肯定能把他們都比下去。你當(dāng)初可是沒(méi)學(xué)成的時(shí)候就敢賣(mài)四百八一份呢，可不比拎壺沖的高價(jià)酒差多少。外婆給你寶典也有好多天了吧？你難道還沒(méi)有修成？”
說(shuō)得呼一刀好沒(méi)面子，只低聲念一句：“我總覺(jué)得關(guān)鍵位置還差一點(diǎn)，還沒(méi)有完全參透。”
“也可能是你太笨了！嗯，說(shuō)起外婆來(lái)，會(huì)不會(huì)還有什么寶典藏著掖著??？鍋凈，等下我和你一起回家，去拜訪拜訪外婆。”