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閑看生活散文集

第三十一章 生活的情趣 (8) 牛肉(求月票,收藏,打賞)

閑看生活散文集 諸葛星宸 2480 2019-03-08 16:56:59

  牛肉

  我喜歡吃牛肉。如在古代,是大逆不道的。從三國開始,牛已成耕作牲畜?!度龂?魏書.武帝紀(jì)》首次提到,曹操破袁紹后,授土田,官給耕牛,置學(xué)師以教之。

  牛成了百姓的寶貝。到了宋朝,地位更加突出,私自殺牛是犯法的。《宋史》曾記載,天長縣令包拯審判一起盜割牛舌的人反過來告人家私宰耕牛的案件。

  百姓對牛也有了崇拜,開始在春季開耕前,組織和牛有關(guān)的活動。長此以往,形成了...

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