陳揚(yáng)拿起鮑魚(yú)，利索地去掉了內(nèi)臟，將鮑魚(yú)表面切成了花，連殼帶肉擺在了鍋里。
隨后取出了蛤蜊，因懶得讓它吐沙，用刀伸進(jìn)貝殼里，切斷了連接著殼里的干貝。
撬開(kāi)后，挑掉了體內(nèi)黑黑的泥沙，跟九節(jié)蝦擺在一起。
最后陳揚(yáng)拿起香螺。
取生螺肉是有技巧的，螺的內(nèi)部構(gòu)造是封閉的，一旦受到威脅時(shí)，就會(huì)蜷縮在里面，通過(guò)其扭曲的螺體還有強(qiáng)大的吸力，讓人很難取到螺肉，一般想生取螺肉有兩種辦法。
其中一種，拿錘子直接砸碎，說(shuō)實(shí)話這種辦法真的很好用，那些賣貝殼類的攤販，經(jīng)常會(huì)常備一把錘子，用的就是來(lái)錘這些貝殼的。
不過(guò)陳揚(yáng)想試一下第二種方法，那就是在海螺靠近尾部的地方，直接鑿一個(gè)洞，讓海螺內(nèi)部失去封閉性，減少它的吸力，然后用刀挖出它的頭部，一手抓住螺頭，將它給拽出來(lái)。
陳揚(yáng)拽了幾下。
結(jié)果都沒(méi)有拽動(dòng)。
果然沒(méi)那么容易，他直接從儲(chǔ)物空間里拿出了錘子，一錘子將香螺的殼敲得粉碎。
還是這個(gè)辦法比較直接，對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，更容易上手。
取出螺肉后，陳揚(yáng)去掉了尾部。
榕城這邊，經(jīng)常連后面這段也一起吃掉，可陳揚(yáng)一直不喜歡后面這段螺肉的味道。
直接把它們切掉，順手丟下了懸崖底下的浪花里，貢獻(xiàn)給其它的魚(yú)類，想必它們應(yīng)該很喜歡吃。
香螺一樣切薄片。
接下來(lái)，陳揚(yáng)又處理下鵝頸藤壺，將這道重頭菜，擺在了最上面的位置。
各種海鮮到位后，陳揚(yáng)有想過(guò)，是做成泰式冬陰功海鮮大雜燴，還是做成日式甜鍋大雜燴，最后想了想，覺(jué)得這里的海鮮味道已經(jīng)很鮮甜，應(yīng)該不需要其它輔料來(lái)調(diào)位。
只需切幾片生姜，去一下海腥味即可，這樣才能吃到海鮮，最正宗的香甜，緊接著，陳揚(yáng)到了半瓶礦泉水進(jìn)入鍋里，點(diǎn)燃了煤氣灶。
在等火鍋的時(shí)候。
陳揚(yáng)從空間里取出了香菜，雖然海鮮本來(lái)就很鮮美，但香菜這種火鍋萬(wàn)能配料，無(wú)論什么時(shí)候，都是最好的不二選擇，陳揚(yáng)洗了一把香菜，放在了一旁，就等著海鮮鍋沸騰起來(lái)，再放下去。
不到五分鐘的時(shí)間，海鮮火鍋已經(jīng)慢慢在冒熱氣，蝦頭中流出淡淡的黃色膏體，將整個(gè)海鮮鍋染成了蛋黃色，而那些螺片在高溫下，也開(kāi)始慢慢彎曲起來(lái)，鮑魚(yú)鼓鼓的，看起來(lái)非常Q，很有彈性。
陳揚(yáng)一邊看著，一邊吞著口水。
火鍋慢慢沸騰起來(lái)，濃濃的海鮮味撲鼻而來(lái)，澳洲龍蝦的香味噴射了出來(lái)，淡淡的鮮蝦味，清甜的蟹肉味，夾雜著鮑魚(yú)的濃香，以及香螺散發(fā)出來(lái)的清香。
數(shù)種味道相互交錯(cuò)，不斷糾纏，并沒(méi)有出現(xiàn)相斥反應(yīng)，反而混成了一股濃濃的香味，陳揚(yáng)小時(shí)后，在自己家的大鐵鍋里，也聞過(guò)這種味道。
小時(shí)候。
他把這種味道，比作海的味道。
火鍋沸騰的時(shí)候，大黃和小白蹲坐在一旁，眼神死死盯著那份海鮮火鍋，小白這只二百五，口水都流了下來(lái)，遺憾的是。
狗狗還是少吃點(diǎn)海鮮好，海鮮里擁有大量的鹽分，這對(duì)狗來(lái)說(shuō)并不是好事，再加上有些狗狗會(huì)對(duì)海鮮過(guò)敏，還有狗狗無(wú)法全部吸收魚(yú)油，很容易造成維他命A中毒。
所以你們看看就行了。
我來(lái)吃！
等開(kāi)水沸騰到差不多的時(shí)，陳揚(yáng)把整把香菜，放在海鮮火鍋上，濃濃的香菜味撲鼻而來(lái)，瞬間刺激到了陳揚(yáng)的味蕾，讓他有種食欲大開(kāi)的感覺(jué)。
陳揚(yáng)簡(jiǎn)單算了一下，這一份海鮮大雜燴的成本，最少也需要4000元，要是放在大酒店，賣你個(gè)五位數(shù)都是很正常的事情。
雖然是一個(gè)人吃飯。
兩條狗看著。
這么好吃的東西，少了旁人的羨慕和咽口水的畫(huà)面，確實(shí)少了幾分美味，但作為一個(gè)孤獨(dú)的食客，陳揚(yáng)覺(jué)得還是要點(diǎn)儀式感。
接下來(lái)，他安靜地做好。
拿出了碗筷，還弄了一些醬料。
先從最容易熟的章魚(yú)吃起，章魚(yú)一般水沸騰的時(shí)候，就可以開(kāi)吃了，這時(shí)候的口感最Q，且還有點(diǎn)滑口，盡量不要煮太老，不然會(huì)變得很硬很柴，再美味的章魚(yú)失去口感，都會(huì)讓人覺(jué)得是徒增負(fù)擔(dān)。
陳揚(yáng)夾起一條章魚(yú)腳，沾了些醬料，放進(jìn)了嘴巴里，有些微燙的章魚(yú)腳，被牙齒咬的時(shí)候，給人一種Q彈的感覺(jué)，口感正正好，陳揚(yáng)吃完一條后，忍不住又夾了一條章魚(yú)腳。
接著，又試了下章魚(yú)片。
作為一道開(kāi)胃菜，陳揚(yáng)覺(jué)得這只章魚(yú)還是相當(dāng)不錯(cuò)的，接下來(lái)，才是重頭戲，陳揚(yáng)拿起了鵝頸藤壺，撬開(kāi)了上面的殼，取出了里面的肉，這次沒(méi)有沾醬料，直接送進(jìn)了嘴巴里。
這一瞬間，陳揚(yáng)爽上了天。
絕美的海鮮香味，讓他閉上了眼睛，果然貴有貴的道理，這味道真的是絕了，跟它比起來(lái)，果然章魚(yú)只適合用來(lái)填飽肚子。
陳揚(yáng)一口口咬掉了藤壺的肉，吃了一個(gè)還不過(guò)癮，不到兩分鐘的時(shí)間，就把火鍋的藤壺全給消滅干凈了。
大黃和小白，看主人吃的那么開(kāi)心，全都留下了口水，眼睛死死盯著陳揚(yáng)的手，主人的手，一旦伸到鍋里去夾菜，他們就忍不住想站起來(lái)，看到主人，把才夾到自己的碗里后，就會(huì)有些失望地坐下來(lái)。
陳揚(yáng)自然知道它們超想吃。
但不能吃，就是不能吃。
吃完鵝頸藤壺后，陳揚(yáng)首次嘗試了下香螺肉，這是他人生第一次吃這種螺，以前海螺吃不少的陳揚(yáng)，還真沒(méi)吃過(guò)這貨，心中難免有一絲期待。
用筷子夾起了一片螺肉。
聽(tīng)吃過(guò)的人說(shuō)，這塊位置用來(lái)白灼最是美味，陳揚(yáng)將它送進(jìn)了嘴巴里，入口爽脆清甜，陳揚(yáng)細(xì)細(xì)品嘗著，這味道比起象鼻蚌，不知道好吃了多少，口感更是遠(yuǎn)超北極貝。
陳揚(yáng)吃了一片后，手不自覺(jué)又夾了一片，這次沾了些醬料，螺片混雜著生抽、陳醋、辣椒、蒜頭、香菜的香味，味蕾再次爆炸，簡(jiǎn)直好吃到爆，陳揚(yáng)仿佛被打開(kāi)了第二個(gè)胃部。
胃口瞬間激增。