“老三,起床了?!?p> 豎日,北京時(shí)間06:00,穆爸爸在穆亦漾的房外大聲地喊。
不知道穆爸爸一共喊了幾聲,反正穆亦漾被吵醒了。她“哦”地應(yīng)了聲,穆爸爸聽(tīng)到后,不再出聲,干他自個(gè)的活去了。
洗漱結(jié)束后,開(kāi)始吃早餐了。今天的早餐是蛋炒飯,還有黃豆紅棗枸杞豆?jié){。海門(mén)這個(gè)濱海城市地處南方,這里的人們偏愛(ài)喝粥,而穆亦漾是個(gè)例外。她不喜歡喝粥,也不喜歡吃面食,只喜歡吃白花花的大米飯。那碗每粒米飯都粘著蛋的蛋炒飯,是她最喜歡的早餐,沒(méi)有之一。豆?jié){是穆爸爸是用沒(méi)有泡過(guò)水的一小杯本地黃豆加五個(gè)紅棗再加10粒枸杞,用九陽(yáng)豆?jié){機(jī)榨的,即經(jīng)濟(jì)又營(yíng)養(yǎng)。
出門(mén)的時(shí)候,爸爸在穆亦漾的背包里放了個(gè)蘋(píng)果,還有一個(gè)大大的真空保溫水杯,再三叮囑:“等你餓的時(shí)候吃個(gè)蘋(píng)果,慢點(diǎn)踩車(chē),不要飚車(chē)。”
穆亦漾跟老爹說(shuō)聲拜拜,先慢慢地踩著自己的飛達(dá),等身后自家老爹的身影不見(jiàn)后,立馬加快速度一路狂飚。
大約15分鐘后,穆亦漾來(lái)到酒店,先在更衣室換好工服,左手拿著一本筆記本,筆記本上面放個(gè)大蘋(píng)果,右手拿著真空保溫水杯,穆亦漾乘坐電梯,七拐八彎后來(lái)到總機(jī)室。
看到穆亦漾來(lái)上班,Diana看了看時(shí)間,話務(wù)臺(tái)上顯示“09:45”,比規(guī)定的上班時(shí)間提前15分鐘到辦公室,這樣既不算遲也不算提前得太早,時(shí)間卡得剛剛好。這個(gè)Linda的時(shí)間觀念,目前來(lái)說(shuō)還是可以的。
穆亦漾還是找張靠近Diana的辦公椅坐下。Diana拿了一份文件遞給她,文件共有兩面張。她接過(guò)一看,原來(lái)是酒店的電話號(hào)碼表,號(hào)碼表上密密麻麻的全是英文和數(shù)字。
Diana告訴穆亦漾,從今天開(kāi)始就要正式給她進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)的第一課,那就是背誦酒店電話號(hào)碼表。
因?yàn)樾乔蚓频晔菄?guó)際知名品牌的全球連鎖酒店,所以文件幾乎都是中英雙語(yǔ)的。而Diana給穆亦漾的,只有英文版,因?yàn)椋倷C(jī)的員工必須要具備最基礎(chǔ)的簡(jiǎn)單的英文溝通能力。
Diana開(kāi)始慢慢地給穆亦漾介紹電話表上人員的職位和中文名。她一邊說(shuō),穆亦漾一邊在表格上記下他們的中文名。除了名字之外,Diana還會(huì)說(shuō)到他們的昵稱(chēng)和一些簡(jiǎn)單的介紹,比如,員工們平時(shí)都叫總出納“莉姐”,莉姐是與Lisa一樣,都是老員工了,在酒店籌建的時(shí)候就加入酒店;而餐飲總監(jiān)喜歡大家直接稱(chēng)呼他的英文名“Gary”,這是酒店第一瘦第二高的男人,第一高的是財(cái)務(wù)部的Dick哥;食品衛(wèi)生經(jīng)理大家都叫他“周科”,因?yàn)樗诵菀郧笆欠酪哒镜目崎L(zhǎng)。
聽(tīng)到這些昵稱(chēng)時(shí),穆亦漾也一字不漏地寫(xiě)下來(lái)。當(dāng)她聽(tīng)不太清楚這些昵稱(chēng),她就與Diana確認(rèn),確認(rèn)清楚后,再寫(xiě)到這個(gè)表格上。
看到穆亦漾的態(tài)度很認(rèn)真,邊聽(tīng)邊記,碰到不懂時(shí)還會(huì)開(kāi)口提問(wèn),而且腦子靈活反應(yīng)快。Diana覺(jué)得還是比較滿意的,也樂(lè)意多教她一點(diǎn),多說(shuō)一點(diǎn),因此她說(shuō)的內(nèi)容也更加詳細(xì)一點(diǎn)。
Diana愿意教,穆亦漾認(rèn)真學(xué),彼此合作愉快。滿滿兩頁(yè)紙介紹完畢,耗時(shí)整整一個(gè)小時(shí)。
Diana捧著水杯大喝喝水,不停地為自己補(bǔ)充水分,雖然她在培訓(xùn)的時(shí)候并不覺(jué)得累,但是停下來(lái)時(shí)才發(fā)現(xiàn),原來(lái)自己已經(jīng)口干舌燥。于是,她讓穆亦漾自己慢慢看看,好好消化一下,然后自己趁著這個(gè)機(jī)會(huì)好好歇口氣。
穆亦漾看著那張電話表,上面至少也有100個(gè)號(hào)碼。她慢慢地、仔仔細(xì)細(xì)地看著那些阿拉伯?dāng)?shù)字,試圖從中找出一些規(guī)律,方便自己更容易把它們?nèi)坑浵聛?lái)。
穆亦漾之所以成績(jī)那么好,除了基因遺傳之外,最主要的是,她在學(xué)習(xí)上有自己的一套方法。
因?yàn)樗崎L(zhǎng)研究分析,發(fā)現(xiàn)并總結(jié)規(guī)律。高中的時(shí)候,全校數(shù)理化成績(jī)排名第一的桂冠永遠(yuǎn)屬于文科班的穆亦漾,搞得當(dāng)時(shí)的副校長(zhǎng)老是慫恿穆亦漾從文科班轉(zhuǎn)到理科班,所以教導(dǎo)主任兼穆亦漾的班主任就因?yàn)檫@個(gè)原因而與副校長(zhǎng)勢(shì)不兩立。
穆亦漾覺(jué)得,自己的數(shù)理化成績(jī)很好,因?yàn)樗矚g數(shù)理化,不覺(jué)得它們有多枯燥有多難。但是語(yǔ)文英文政治歷史,這些科目,她幾乎不用學(xué)都能拿到好成績(jī)。
自己的文科確實(shí)比理科占太多的優(yōu)勢(shì),基于這方面的考慮,在高中分科的時(shí)候,她想都不想就直接選擇了文科。副校長(zhǎng)聽(tīng)說(shuō)了穆亦漾的選擇后,好不傷心。因?yàn)榇_實(shí)不想失去這么優(yōu)秀的好苗子,所以他干脆直接上門(mén)找家長(zhǎng)詳談。
不曾想,去到穆亦漾家里后,看到幾屋子滿滿的書(shū),穆亦漾還覺(jué)得奇怪,本來(lái)副校長(zhǎng)還在不余遺力苦口婆心在勸穆爸爸,讓穆亦漾重新選科,可是在看到穆媽媽之后,所有的勸說(shuō)都嘎然停止,最后,垂頭喪氣地離開(kāi)。
因此,雖然穆亦漾學(xué)的文科,但是理科成績(jī)照樣拔尖,對(duì)于數(shù)字,她天生的就非常敏感。
經(jīng)過(guò)穆亦漾的仔細(xì)研究,她首先,座機(jī)電話全部是4位數(shù),第一位數(shù)字全部是以6開(kāi)頭。電話號(hào)碼又以部門(mén)為單位劃分的,部門(mén)不同,號(hào)碼的第二位數(shù)字也不一樣。比如說(shuō)財(cái)務(wù)部是60開(kāi)頭,而餐飲部是61開(kāi)頭,銷(xiāo)售部62開(kāi)頭,前廳部則是63開(kāi)頭。因此,一個(gè)電話號(hào)碼,前2位數(shù)就代表著它屬于哪個(gè)部門(mén)的,后2位則要死記硬背。
發(fā)現(xiàn)這個(gè)規(guī)律,其它的就好辦。穆亦漾趕緊拿出她的筆記本,在筆記本上將酒店的部門(mén)分別寫(xiě)下來(lái)。
正在休憩中的Diana看到穆亦瀾在筆記本上有板有眼地寫(xiě)著東西,而且不時(shí)地看看電話表,看完后再在筆記本上寫(xiě)寫(xiě),看看,再寫(xiě)寫(xiě);又看看,再寫(xiě)寫(xiě);一直不斷地循環(huán)反復(fù)著。
其實(shí),穆亦漾她在筆記本上寫(xiě)的是酒店的組織結(jié)構(gòu)圖,她把大部門(mén)以及所屬小部門(mén)全部列舉出來(lái)了。
片刻之后,看樣子穆亦漾寫(xiě)完了,她把筆記本遞給Diana:“Diana,請(qǐng)您幫我檢查一下,看看這些部門(mén)我都寫(xiě)對(duì)了沒(méi)有。”
不明所以的Diana接過(guò)一看,嘩,好家伙,原來(lái),她把號(hào)碼歸類(lèi)的,寫(xiě)得真是完整。
只見(jiàn)第一頁(yè)的頂端寫(xiě)著一行大標(biāo)題,上面寫(xiě)著“酒店部門(mén)”,然后下面分別寫(xiě)著:行政辦(60),財(cái)務(wù)部(601),餐飲部(61),銷(xiāo)售部(62),前廳部(63),客房部(64),工程部(65),安全部(68),人力資源部(69)。
所有的部門(mén)都羅列出來(lái),但是這些括號(hào)里的是什么東西?。繋е蓡?wèn),Diana直接問(wèn)穆亦漾。穆亦瀾解釋說(shuō),因?yàn)樗l(fā)現(xiàn),這些部門(mén)的座機(jī)號(hào)碼的前兩位數(shù)字是以它們開(kāi)頭的。
這個(gè)回答令Diana有點(diǎn)驚訝。因?yàn)椋龔膩?lái)就沒(méi)有想過(guò),背電話號(hào)碼還可以用這樣的方式。何況,穆亦漾做為一個(gè)才剛剛上第二天班的新員工,面對(duì)這些多的數(shù)字,竟然會(huì)開(kāi)動(dòng)腦筋去想絕竅來(lái)熟記這些號(hào)碼,而并不是一味的死記硬背。
早就聽(tīng)去招聘的人力資源總監(jiān)說(shuō)穆亦漾是個(gè)喜歡動(dòng)腦筋的孩子,看來(lái)名不虛傳,這腦袋瓜子確實(shí)夠靈活。
按捺住心中的驚訝和贊賞,Diana繼續(xù)往下看。在第四行的下面,又分別寫(xiě)著各部門(mén)及附屬小部門(mén)。
行政辦:總經(jīng)辦,IT。
財(cái)務(wù)部:應(yīng)付,應(yīng)收、總賬、收入審計(jì)、信貸、采購(gòu)、成本控制、收貨、倉(cāng)庫(kù)、總出納。
餐飲部:中餐廳、西餐廳、大堂吧、管事部、宴會(huì)廳、收貨平臺(tái)、中廚房、西廚房、送餐部、蔬菜加工間、肉房、餅房、池畔吧。
銷(xiāo)售部:銷(xiāo)售、宴會(huì)統(tǒng)籌、預(yù)訂部。
前廳部:前臺(tái)、禮賓部、商務(wù)中心、海舒閣、總機(jī)。
客房部:樓層、公共區(qū)域、布草房、洗衣房。
健身中心:健康房、泳池、網(wǎng)球場(chǎng)。
工程部:電工、木工、機(jī)械工、空調(diào)工、鍋爐工。
安全部:監(jiān)控中心。
人力資源部:人事部、培訓(xùn)部、醫(yī)務(wù)室、員工餐廳。
Diana連續(xù)看了兩遍,再抬頭看到穆亦漾一臉期盼她指點(diǎn)的表情,嘴角又開(kāi)始不由自主地抽搐兩下。因?yàn)槟乱嘌鷮?xiě)得正確全面外加完善,讓人即使鉆牛角尖也挑不出錯(cuò)處。
她不禁想起自己剛從前臺(tái)調(diào)到總機(jī)時(shí),看到這份密密麻麻的電話表,那么多的號(hào)碼,那份多到根本無(wú)法消化信息量,讓她恨不得往自己腦袋里植入人工智能芯片。
如今,這個(gè)剛?cè)肼殐商斓男〔锁B(niǎo),就這么動(dòng)動(dòng)手指頭,刷刷兩下就寫(xiě)出這份部門(mén)大綱圖,一翻說(shuō)不出的酸甜苦辣的滋味涌上心頭。羨慕忌妒恨,還是抱怨別人比自己聰明?
不過(guò),教一個(gè)聰明容易上手的新人,與教一個(gè)朽木腦袋的菜鳥(niǎo)相對(duì)比,還是前者更讓師傅覺(jué)得輕松。
這么一想,瞬間讓Diana又感覺(jué)心里輕松舒服,那種人比人氣死人的不平衡感來(lái)得快去得也快。
Diana認(rèn)為自己不能再說(shuō)表?yè)P(yáng)穆亦漾的話,因?yàn)榻裉熳约罕頁(yè)P(yáng)她的次數(shù)太多,只是這份大綱寫(xiě)得沒(méi)有顯示的錯(cuò)誤可挑。即是如此,自己又該說(shuō)什么好呢?這樣吧,既然錯(cuò)誤無(wú)處可說(shuō),表?yè)P(yáng)的話語(yǔ)又不想開(kāi)口,干脆順著這個(gè)大綱延伸話題吧,權(quán)當(dāng)復(fù)習(xí)回顧吧。
Diana把筆記本交回給穆亦漾,用右手按了下右邊突突突跳著的太陽(yáng)穴,輕輕地說(shuō):“我看到你沒(méi)有在這些部門(mén)標(biāo)上位置,還記得它們的位置嗎?”
穆亦漾搖著她那滿頭烏黑秀發(fā)的小腦袋:“只記得幾個(gè),其他的全忘了?!?p> 忘了就好,終于有些正常的表現(xiàn)??纯?,作為一個(gè)新員工,這樣的表現(xiàn)才是正常的好吧。Diana心中暗暗竊喜著:“那說(shuō)說(shuō)你都記得哪些部門(mén)的位置?!?p> 穆亦漾數(shù)著手指頭:“前臺(tái),在一樓酒店大門(mén)口入門(mén)的右側(cè),禮賓部則在左側(cè),商務(wù)中心在一樓大堂電梯間隔壁,海舒閣在13和14樓?!?p> 不知為何,看到穆亦漾說(shuō)一個(gè)部門(mén)就數(shù)一個(gè)手指頭的舉動(dòng),讓Diana想到了幼兒園里的那些寶寶們?cè)趯W(xué)個(gè)位數(shù)的加減法的時(shí)候,寶寶們也是喜歡用手指頭來(lái)數(shù)數(shù)??粗@個(gè)孩子氣又有點(diǎn)童真的舉止,Diana笑著說(shuō):“怎么記得的都是我們前廳部的部門(mén)呀?”
穆亦漾理不假思索地脫口而出:“自家部門(mén)怎能忘?!?p> 喲,聽(tīng)聽(tīng),這語(yǔ)氣,呵呵,這么的斷定;這表情,那么的理所當(dāng)然。人力資源部還沒(méi)給她們這些新員工安排統(tǒng)一的入職培訓(xùn)呢,這么快就有如此深厚的歸屬感了呀。不過(guò),這話聽(tīng)起來(lái)怎么這么順耳。
Diana又接著考她:“還記得別的部門(mén)嗎?”
穆亦漾繼續(xù)數(shù)著手指頭:“人力資源部在地下室、安全部在一樓外圍、中餐廳在二樓、西餐廳一樓、大堂吧在一樓、預(yù)訂部、財(cái)務(wù)部、銷(xiāo)售部、總經(jīng)辦在三樓、泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、池畔吧在一樓后花園?!?p> 人力資源部在地下一樓,穆亦漾上班的第一天,就是到人力資源部填寫(xiě)表格辦理入職手續(xù)。
安全部是員工每天上下班必經(jīng)的打卡地點(diǎn),這個(gè)不需要用腦也能記住。
中餐廳、西餐廳、大堂吧,這是主要對(duì)客服務(wù)的場(chǎng)所,必須記住。
預(yù)訂部就在總機(jī)房的隔壁,兩者之間就是一堵墻的距離。至于財(cái)務(wù)部、銷(xiāo)售部、總經(jīng)辦這三個(gè)部門(mén),都在三樓,而且是個(gè)挨個(gè)的鄰居,就在總機(jī)房大門(mén)的對(duì)面,穿過(guò)一扇門(mén)就到。三樓有個(gè)茶水間,也是穿過(guò)這三個(gè)部門(mén)然后往左拐就到。昨天Lisa帶穆亦漾去打開(kāi)水時(shí),順便給她介紹這是哪幾個(gè)部門(mén)。
泳池和網(wǎng)球場(chǎng)還有池畔吧,因?yàn)槭菍儆谑彝獾臓I(yíng)業(yè)場(chǎng)所,比較容易記住。
Diana木然,這些大小部門(mén)加起來(lái),至少超過(guò)兩位數(shù)。這就是穆亦漾所說(shuō)的“幾個(gè)”??jī)晌粩?shù)的數(shù)字怎能歸類(lèi)到幾個(gè)的范疇呢?還是說(shuō),這是穆亦漾謙虛的說(shuō)法?
還沒(méi)等Diana回過(guò)神來(lái),她又聽(tīng)到穆亦漾欣喜的聲音:“啊,還有,布草房、健身中心?!?p> 昨天在人力資源部辦完入職手續(xù)后,那個(gè)名叫Christine的美女不是帶自己去布草房,讓那里的一個(gè)大姐給自己配置工服嘛。然后自己昨天今天早上上班時(shí),也不是去那里換工服嘛,差點(diǎn)給忘了。
還有,健身中心是唯一的一個(gè)位于地下室的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。穆亦漾記東西的時(shí)候,總會(huì)將一些與眾不同的地方深深地烙進(jìn)腦海。
得勒,過(guò)兩三秒鐘就想起一兩個(gè),這就證明,某些人的記憶力確實(shí)比某些人優(yōu)秀。
Diana想不表?yè)P(yáng)都不行,微微把頭點(diǎn)了下,以示對(duì)穆亦漾的贊賞:“嗯,不錯(cuò),已經(jīng)記得大部分部門(mén)的位置。其實(shí),現(xiàn)在不記得也沒(méi)關(guān)系,等以后上班,走動(dòng)走動(dòng),自然就知道這些地方在哪。”
反正只要記住主要的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,就已經(jīng)算及格。畢竟,客人一般詢(xún)問(wèn)的也只是營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,基本不會(huì)涉及酒店的后臺(tái)部門(mén)。
此時(shí),Hellen已經(jīng)用完午餐回到總機(jī),而Lisa也開(kāi)完會(huì)回來(lái),所以Diana就叫上穆亦漾一起去吃飯。