島國時間比國內(nèi)早一個小時。
下飛機時候，已經(jīng)是島國時間六點多。
此時外邊的天色已經(jīng)黑了。
程越拍拍手，招呼眾人：“美女們，天都已經(jīng)黑了，我先帶你們?nèi)コ渣c正宗島國料理，要是累的話今晚咱們少溜達(dá)一會兒，吃了飯就早點回來休息?！?p> “怎么樣？”
女生們從地上爬起來。
最喜歡多嘴的潘毛毛問道：“都已經(jīng)到島國了，還有不正宗的島國料理？”
程越笑道：“那可說不準(zhǔn)?！?p> 島國料理也有好賴之分。
就算在十幾年后，祖國復(fù)興，出國游玩的時候也總被人另眼相待，以次充好是常事，更有些人專門盯著國人宰，相對來說，島國還算是好的，南韓和美澳等一些國家做的才過分。
幾人沒有打車，步行往居民區(qū)外走去。
傍晚的島國街景瑩然。
幾人一邊聊天一邊行走，很快來到一家門頭普通的店外。
程越帶頭走進(jìn)去。
與外邊并不華麗的招牌不同，一進(jìn)門就能感受出這家店的不同尋常。
大多數(shù)的日料店都以簡單簡潔為特色，好像為了讓人專注于料理的美味，其它一切都從簡從乏。
而程越帶人走進(jìn)的這家店，一進(jìn)門就是精致的風(fēng)景掛軸畫，門旁與走廊間，每隔一段距離便有花瓶與掛畫擺件，從敞開的房門往里看去，隱約能看到精美的瓷器餐具與雕工精細(xì)的矮桌，就連光線也透著一股別樣的柔和。
穿著棉襪，夾腿走來的服務(wù)生用島國語上前問候。
程越同樣以流利的島國語回應(yīng)。
幾分鐘后，眾人分別坐在一間室內(nèi)。
入門正對的方向，是一扇通往外側(cè)庭院的落地窗，窗外除了樹木與花草，還在側(cè)方立著一座石龕。
李美娜贊嘆道：“這地方還真不錯哈，挺有味道的?！?p> 周曉玥拿著手機拍來拍去。
好不容易出次國，除了要多留一些照片，她的斗音也該好好更新一下了。
看到落地窗外的石龕，詫異問道：“這是什么玩意兒？”
潘毛毛也注意到那奇怪的東西。
皺著光潔的眉頭：“不會是鬼神吧？聽說島國人都挺迷信的，被這玩意兒盯著，不會出什么事吧？”
李美娜翻了個白眼：“我看你就挺迷信的?！?p> 童幼昕捂著嘴笑起來。
楊玲瓏也差點笑噴。
程越解釋道：“那不是鬼神，是佛龕?！?p> “咱們現(xiàn)在吃的這家是懷石料理店，據(jù)說懷石一詞來自于禪道?！?p> “以前的島國僧人每天只有早餐跟午餐，沒有晚餐，為了在長久的聽禪過程中抵制饑餓和寒冷，懷里抱一塊加熱過的溫石，也就是‘懷石’的由來，后來有了給聽禪僧人的茶點，便最終演化成現(xiàn)在的懷石料理?！?p> “其實吃懷石料理最佳的地方應(yīng)該是京都，大阪這邊最負(fù)盛名的應(yīng)該是高麗橋那的一家店?！?p> “不過我個人覺得這邊的環(huán)境要更好一些?！?p> “人少，安靜。”
“空間裝扮也更貼近古風(fēng)?！?p> “食器、座席、庭園、都很講究，有茶懷石料理的幾分神髓?！?p> “當(dāng)然食物的味道也是最正宗的?！?p> 潘毛毛問：“你吃過？”
程越一下就啞了火。
他肯定是吃過，而且沒少吃。
在游戲里的時候，他為了收集lolita，隔幾個月就會來一次島國，是這家店的?？?。
但他這輩子還是第一次來這里。
李美娜替他解圍，沒好氣道：“你哪來那么多話？人家好心給你解釋，你不杠兩句難受是吧？”
潘毛毛瞪眼道：“我哪里杠了？我是真心請教好不好，我看過幾十部島國片，才只學(xué)會呀買碟，這家伙島國語說的這么溜，明顯沒少過來玩嘛？”
李美娜一想也對。
看著程越，越看越神秘。
只有周曉玥在偷著笑，心里暗道：你才看過幾十部，我哥光手機里就不止幾十部島國片呢。
幾人談笑間，第一道菜開始送來。
穿著講究的服務(wù)員跪在桌旁，將一份份黑色的甜豆分別擺放在眾人面前。
正規(guī)的懷石料理店，十分重視食材的新鮮度，每一道菜都是點餐以后現(xiàn)殺現(xiàn)做，免不了要等上一些時間，眼前這一碗黑豆叫先付，是正餐中的開胃小菜，入口香甜軟糯，吃一口唾液就忍不住開始流出來。
等吃完后，胃口大開，第二道菜也恰好送上來。
這一道名為八寸，因盛菜的餐盤長為‘八寸’而得名，通常為五到七種小菜冷盤搭配。
程越點的是：柿子菜包車輪蝦，烤龍蝦，星鰻，南瓜泥葡萄干，銀杏和三文魚蘿卜年輪卷。
方形的餐盤里擺放著松塔與麥穗做點綴，裝菜的器具小巧而精致，大多是心形或樹葉狀的瓷盤，也有翠色的生菜和銀杏葉做襯托。
菜沒多少，但看起來很有逼格。
有點法國菜的味道。
“吸溜~~哇~看起來挺不錯的嘛?！?p> 個性張揚的潘毛毛已經(jīng)開始動手。
周曉玥也不甘其后。
從中午吃完外賣到現(xiàn)在，已經(jīng)過去七個小時，程越幾人都已經(jīng)餓了，就這么一點點小菜，幾口就被吞下肚子。
尤其是周曉玥和潘毛毛，一點淑女風(fēng)度都沒有。
用筷子敲著盤子，不停嘀咕：“怎么上菜這么慢？”
童幼昕把自己沒吃完的那份推給周曉玥：“小玥，你先吃我的吧，這些我都沒動過。”
“這怎么好意思？”
周曉玥口是心非。
童幼昕笑道：“沒事，我晚上本來就很少吃飯的，在家喝點粥就要走半小時，吃不了多少的?！?p> “那我就不客氣了?！?p> 周曉玥含著口水把餐盤拉到自己身前。
潘毛毛則是往旁邊的李美娜身邊湊過去：“美娜姐……”
“滾。”
話還沒開始說，就被李美娜一把推回去。
眾人都樂起來。
潘毛毛這個氣呀。
還沒來得及發(fā)火，下一道菜終于來了。
這是一道刺身，又稱造里。
在國內(nèi)，提到刺身或者生魚片，第一個想到的肯定是三文魚或金槍魚，而在懷石料理中，講究食材要對應(yīng)季節(jié)。
秋季得島國餐桌上，最常見的魚類是鰤魚和秋刀魚。
鰤魚肉飽滿而肥美，秋刀魚則味道更鮮。
程越選擇的便是秋刀魚刺身。
一盤銀光閃閃的秋刀魚，被切片擺成花狀鋪在晶瑩的冰塊上，佐以姜末和蔥花，再搭配一小碟調(diào)味的蘸料。
店里配的蘸料不是我們常見的芥末膏，而是用芥末的原型，鮮山葵碾出來的菜醬，配到醬油里，比人工的芥末膏味道更清淡天然，也不會那么沖鼻。
能被拿來做生魚片的魚，都是魚中極品，這家店里的食材更是全大阪最頂級的。
夾一片刺身，
再蘸一點醬料。
濃厚的鮮味和魚油的甘甜混合在一起，微涼軟嫩的口感細(xì)細(xì)品嚼。
那感覺~
真的是回味無窮吶。