第三十章 廚子 幫廚 豬肉
方明誠(chéng)說(shuō)了這么多，其實(shí)都是小說(shuō)作者們歪歪出來(lái)的，聽(tīng)起來(lái)有道理，實(shí)則狗屁不通。
那些網(wǎng)文啊，網(wǎng)劇啊著實(shí)害人不淺，多少少男少女因?yàn)橄蛲堑豆鈩τ暗奶摂M世界，從而墮入罪惡的深淵。
但不過(guò)…讓劉三哥試其實(shí)試也無(wú)妨，畢竟二十一世紀(jì)許多病人都是抱著這種心態(tài)治好病的…
劉三哥提著水桶走了，離開(kāi)的背影還往前出著拳，負(fù)手的方明誠(chéng)看著他離開(kāi)，微微嘆氣。
自己會(huì)不會(huì)做錯(cuò)了一些事情，這是古代，又不是玄幻世界，把他整瘋了也不好。以后老斑鳩回來(lái)，看到她的得力助手變得瘋瘋癲癲的…兩人再相遇的情景，可能會(huì)有些血腥…
想起那張讓自己又恨…又恨的俏麗臉蛋，方明誠(chéng)忍不住打了個(gè)冷顫。
……
……
簡(jiǎn)單收拾了一下庭院，偷偷來(lái)到后廚，趴著窗戶(hù)瞄向里面。
事實(shí)正如方明誠(chéng)所想，云軒樓上上一任廚師和現(xiàn)任廚子相處的方式著實(shí)有點(diǎn)奇特…
這是李明遠(yuǎn)第一天來(lái)到云軒樓，雖然通俗來(lái)講他是廚房的老大，但作為新人，免不了要和老員工打好關(guān)系，多親近親近。
兩人在廚房共事，李明遠(yuǎn)做菜，劉三哥幫廚打雜，看似配合的挺默契，但每每新來(lái)的廚子主動(dòng)和老雜役主動(dòng)說(shuō)話(huà)，得到的都是不冷不熱，甚至有些不耐煩的冷冷回應(yīng)。
比如李明遠(yuǎn)很禮貌的問(wèn)劉三哥姓甚名誰(shuí)，這貨就回三字劉三刀，再問(wèn)他大名，還是依舊生硬的三個(gè)字——“劉三刀”。
如同這樣——
“兄弟，咱是第一天來(lái)酒樓，以后相互可得多多照料，出門(mén)在外的，都不容易?！?p> “行。”
“不知兄弟家住何處，來(lái)云軒樓多久了？”
“忘了?！?p> “…”
“對(duì)了兄弟，以前做什么的？”
“廚子?！?p> “哎呦，可巧了，沒(méi)成想竟是同行！兄弟若是有什么拿手絕活，可以教教我，可別私藏??！”
“好，有機(jī)會(huì)做給你吃。”
“…”
窗下的方明誠(chéng)不自覺(jué)咽了口口水，想起某道黑糊糊的，名叫油潑魚(yú)鱗的菜，暗自為膽大的李明遠(yuǎn)捏了把汗。
門(mén)外小二端著食盤(pán)跑了過(guò)來(lái)，看著正趴在墻根的小二頭頭，奇怪的看了他一眼，方明誠(chéng)趕緊做了個(gè)噤聲的手勢(shì)，這小二不明所以的撓了撓頭，隨后進(jìn)了廚房。
“加菜，豬肉餃子一份！”
李明遠(yuǎn)手上正炒著菜，這會(huì)兒客人多了起來(lái)，他有些忙不過(guò)來(lái)，便側(cè)頭對(duì)著正打量自己拳頭的劉三刀喊道:“兄弟，肉餡會(huì)剁不？”
“會(huì)?！?p> “哈哈，來(lái)，露一手！”
畢竟酒樓的事情也很重要，劉三刀暫時(shí)放棄了研究二重勁，起身取下一條豬肉。一手拿著自己那把亮閃閃的菜刀，一手隨手抄起一把普通菜刀，咣咣剁起來(lái)。
李明遠(yuǎn)將炒好的菜盛進(jìn)盤(pán)子的功夫看了眼身后，驚訝道:“我說(shuō)劉兄弟，怪不得你說(shuō)自己是做廚子的，這刀功可以?。 ?p> 看著砧板上被剁的細(xì)如稠粥的一堆肉餡，他真被驚到了，自己做廚子二十來(lái)年，想要把肉餡切成這樣，只炒個(gè)菜的功夫，可做不到。
這夸獎(jiǎng)的話(huà)若是從陳顯安或是方明誠(chéng)嘴里說(shuō)出來(lái)，劉三刀神色大抵還會(huì)有些波動(dòng)，但李明遠(yuǎn)說(shuō)出來(lái)，他只是淡淡了回應(yīng)一句:“小伎倆而已?！?p> 劉三刀對(duì)自己的刀功頗為自負(fù)，他雖然只學(xué)過(guò)三招的刀法，但應(yīng)付這些尋常事情，當(dāng)真是手到擒來(lái)，實(shí)在不值一提。
劉三刀隨手將肉餡盛進(jìn)木盆，李明遠(yuǎn)看著他，眼神中閃過(guò)一絲不同尋常的光彩。
“劉兄弟學(xué)過(guò)功夫？”
李明遠(yuǎn)有一搭沒(méi)一搭隨口問(wèn)道，這位劉兄弟不過(guò)三十上下的年紀(jì)，手上便有一層厚厚老繭，說(shuō)是沒(méi)練過(guò)功夫他是不相信的。
繞是他當(dāng)真同自己一樣，曾做了許多年的廚子，切菜剁肉的手藝也絕不可能達(dá)到這種程度。
劉三刀倒是沒(méi)隱瞞，爽快的承認(rèn)。
這年頭遍地流民，山匪，攔路的多，練功夫防身并不是多稀罕的事，沒(méi)必要刻意隱瞞。
李明遠(yuǎn)笑了笑，又稱(chēng)贊道:“我初來(lái)乍到，沒(méi)想咱們?cè)栖帢沁€是個(gè)臥虎藏龍的地方！我看那方小二是個(gè)能說(shuō)會(huì)道的主兒，還有在坊市找我過(guò)來(lái)的老掌柜，出手闊綽，是個(gè)有錢(qián)人?！?p> 劉三刀拿抹布擦了擦刀，不咸不淡的回了句，“不清楚，都是剛認(rèn)識(shí)的?！?p> 這人跟塊硬木頭一樣，油鹽不進(jìn)，李明遠(yuǎn)討了沒(méi)趣，也沒(méi)了再說(shuō)話(huà)的想法，太累。
后廚短暫陷入寧?kù)o，兩人背對(duì)著各忙各的，某時(shí)，劉三刀難得的主動(dòng)開(kāi)口:
“掌勺的…跟你打聽(tīng)個(gè)事?！?p> 沒(méi)想到這人會(huì)主動(dòng)跟自己說(shuō)話(huà)，李明遠(yuǎn)趕緊回應(yīng)道:“劉兄弟想打聽(tīng)啥事？”
“你平時(shí)在切菜的時(shí)候，會(huì)有會(huì)有一種感覺(jué)，有一種力量沖進(jìn)你的身體里，不知是如何產(chǎn)生的，很奇怪的力量？”
李明遠(yuǎn)疑惑看著他，滿(mǎn)頭霧水。
他…
在說(shuō)什么？
“欸，就知道說(shuō)了你也不懂?！眲⑷妒膿u頭嘆息，看來(lái)除了方小二，沒(méi)有人會(huì)特別注意到這種力量。
只是可惜他悟性雖好，根骨卻是不佳，若是他能有自己一半的資質(zhì)，想必都會(huì)有極大的成長(zhǎng)空間。
李明遠(yuǎn)真的不知道這人想要說(shuō)些什么，而且他說(shuō)的這些，自己聞所未聞，如同天方夜譚一般。
李明遠(yuǎn)套近乎道:“要不劉兄弟詳細(xì)說(shuō)說(shuō)，興許我能幫你出出主意，兩個(gè)人一起總比一個(gè)人悶頭想來(lái)的快些么?！?p> 劉三刀點(diǎn)點(diǎn)頭，仰頭想了想，又取下一條豬肉。
“掌勺的，你看好了?！?p> 他拍了拍這塊帶皮豬肉，然后猛的一拳打在它的皮肉中央，隨后霎時(shí)收拳。
隨著拳頭的沖擊，豬肉一陣晃動(dòng)，厚厚的脂肪層仿佛如同被抖動(dòng)的紙張，竟蕩出一道道不易察覺(jué)的淺淺的波浪…
“這是寸力，掌勺的，你看出什么沒(méi)？”
李明遠(yuǎn)很懵。
他還沒(méi)弄明白劉三刀為何突然打了這豬肉一拳，更別提他所說(shuō)的勞什子寸力了。
但不過(guò)看他的力道，這一拳要是打在自己身上，估計(jì)會(huì)打的他吐血。
李明遠(yuǎn)緩緩搖頭，“兄弟…不知你為何要一拳打在豬肉上？如此的功夫，我當(dāng)真是從未聽(tīng)聞。”
沒(méi)待劉三刀回答，窗口有道聲音忽然響起:
“三哥想讓這豬肉變得更筋道而已，這不是功夫，是做菜！”