第四十一章沒(méi)有垮掉的第一天?。ㄇ笸扑]）

　　千萬(wàn)不要小看大爺大媽的購(gòu)買力，尤其是東市的大爺大媽，他們很多都是油田退休職工，或者退休職工家屬，每人每月將近一萬(wàn)塊的退休金，吃藥住院都有醫(yī)?？?，除了吃，都沒(méi)地方花錢。

　　有錢不一定舍得買貴的，但一定舍得買便宜質(zhì)量又好的！

　　還不到十點(diǎn)的工夫，銀座后廚店里預(yù)備的三千多斤各種蔬菜和瓜果就賣空了，只剩下一堆價(jià)格略高的初加工蔬菜和鮮肉，大爺大媽一瞧沒(méi)了便宜貨只能怏怏的離開了，他們一走，一些出門逛街的年輕人陸續(xù)的走了進(jìn)來(lái)。

　　他們大多都下載了“你的廚房”APP，領(lǐng)了數(shù)十塊不等的紅包，錢又不能提現(xiàn)，只能花出去。

　　一進(jìn)店他們就愣住了，不是說(shuō)今天剛開業(yè)嗎？怎么店里空蕩蕩的？

　　售貨員連忙將剛才的情況和進(jìn)來(lái)的年輕人說(shuō)清楚，聽得對(duì)方一愣一愣的，大型購(gòu)物商場(chǎng)里經(jīng)常賣各種特價(jià)產(chǎn)品，這很正常。但類似吳林這樣專門賣特價(jià)蔬菜水果的他們還是第一次見！

　　不過(guò)這一趟也不能白來(lái)，代金券總歸是要花掉的。很多人選了一些洗凈切好的蔬菜和一些腌好雞翅、雞腿。另外還有一些年輕人則是進(jìn)了餐桌店，點(diǎn)了一堆吃的、喝的。

　　餐桌店就是普通的快餐店，倒也沒(méi)啥特色，就是特便宜，油炸食品僅是連鎖洋快餐的一半，其他面條、蓋飯啥的也都僅是市場(chǎng)價(jià)的三分之二。

　　不少人看到菜單以后，還以為自己眼花了呢？

　　有的人甚至猜測(cè)，東西便宜了，是不是量小了，等到服務(wù)員端上來(lái)一看，一點(diǎn)都不比外面賣的少！

　　自己花一樣的錢，竟然在銀座、萬(wàn)達(dá)吃到更多的東西，這簡(jiǎn)直不科學(xué)?。?p>　　銀座的房租這么貴，難道賣的東西不應(yīng)該更貴嗎？怎么反而比外面的還便宜呢？

　　這老板有沒(méi)有核算過(guò)成本啊？

　　吳林還真核算過(guò)，倆字“賠錢”，妥妥的！

　　餐桌店的生意很不錯(cuò)，大部分都是堂食，只有一小部分是外賣。主要是很多人沒(méi)吃過(guò)餐桌店的外賣上，也不知道好不好吃，所以謹(jǐn)慎一些。

　　但相信這種情況很快就會(huì)變好，畢竟餐桌店的外賣價(jià)格太便宜，加上配送費(fèi)，也才花了一般堂食的價(jià)格，只要口味OK，沒(méi)有不火的道理！

　　十一點(diǎn)鐘，吳林回到廠里，全市三十六家店各種狀況全都匯報(bào)上來(lái)了。

　　十八家后廚店，市里的八家銷售情況最好，八家后廚店的蔬菜水果全都銷售一空，只剩下一堆初加工產(chǎn)品，蔬菜水果全都是薄利多銷，初加工產(chǎn)品才是真正的盈利點(diǎn)?，F(xiàn)在賣的不好，主要還是大家沒(méi)有這方面的消費(fèi)習(xí)慣，慢慢來(lái)就好了。

　　就拿肉說(shuō)，以前包餃子都是賣肉回家剁，現(xiàn)在有了餃餡機(jī)，顧客直接就讓賣肉的洗凈餃餡。消費(fèi)習(xí)慣不是一天養(yǎng)成的，慢慢來(lái)吧。

　　下面縣區(qū)的十家后廚店銷售情況就沒(méi)有市區(qū)里的那么火爆了，不過(guò)也都賣了一半多了，今天下班前應(yīng)該都能賣掉！畢竟吳林那五百萬(wàn)撒出去，開業(yè)前幾天的銷售額還是有保障的！

　　比起后廚店的火爆，十八家餐桌店全都表現(xiàn)一般，還是市區(qū)的最好，下面縣城的狀況就差了很多。如果不是吳林前期撒出去五百萬(wàn)軟妹幣，可能很多地方后廚店都開不了張。

　　吳林瞧著各個(gè)門店漂亮的數(shù)據(jù)，不禁長(zhǎng)舒一口氣。

　　今天這一仗終于成功了一半！

　　剩下的那一仗就是學(xué)校戰(zhàn)了。這一戰(zhàn)是最重要的一戰(zhàn)，絕對(duì)不能出現(xiàn)意外，否則不但前期努力付之東流，還會(huì)得罪市長(zhǎng)和教育局的領(lǐng)導(dǎo)，以后自己在東市可就寸步難行了！

　　十點(diǎn)鐘的時(shí)候，一盒盒裝飾精美的盒飯被裝上集裝箱，一家家的送到全市的各大初高中。

　　十一點(diǎn)四十，放學(xué)的鈴聲響起來(lái)了，但是學(xué)生們并沒(méi)有像往常那樣一窩蜂的沖出去，班主任快步走進(jìn)屋，叫上幾個(gè)強(qiáng)壯的男孩下樓了，廣場(chǎng)上停著一輛碩大集裝箱，集裝箱里羅列著一個(gè)個(gè)大箱子，每個(gè)箱子上面都做好了標(biāo)記，標(biāo)記著哪個(gè)年紀(jì)哪個(gè)班。

　　輪到哪個(gè)班就叫人把箱子抬走。

　　幾個(gè)年輕的小家伙興高采烈地抬著大箱子，他們對(duì)今天的午餐可是充滿了期待。

　　抬回教室，班主任拿出原先統(tǒng)計(jì)好的口味表，然后從大保箱盒里一盒盒的發(fā)放出去。

　　就如統(tǒng)計(jì)的那樣，發(fā)放了十二種口味的盒飯，吳林硬生生的也造了十二種樣式的飯盒。

　　每一種飯盒都很精致，打開輕巧的飯盒，里面除了主菜和米飯，還有一點(diǎn)小咸菜和半個(gè)鹵雞蛋，弄得像模像樣。

　　味道不錯(cuò)，比起食堂里的伙食來(lái)那就強(qiáng)太多了！

　　同學(xué)們吃的都很開心，很多走讀的學(xué)生把盒飯拿回家放飯桌上一起吃，立馬得到了更多的贊譽(yù)，唯一不好的一點(diǎn)就是量太少。

　　各個(gè)學(xué)校的情況全都反映上來(lái)了，評(píng)價(jià)都很好，沒(méi)有出現(xiàn)什么意外，吳林這次長(zhǎng)舒了一口氣。

　　到了晚上，大家都下班了，財(cái)務(wù)部部長(zhǎng)袁子峰拿著一份報(bào)表，興沖沖地跑進(jìn)會(huì)議室。

　　吳林和其他幾位部長(zhǎng)都在，大家都等了很長(zhǎng)時(shí)間了。

　　“老板，大發(fā)?。≡蹅兪思液髲N店的銷售總額是二十七萬(wàn)三千六百一十八！平均一萬(wàn)五千多，其中銀座店的銷售額是兩萬(wàn)一千多，店里的所有產(chǎn)品全賣光了！

　　另外十八家餐桌店的銷售總額是七萬(wàn)六千三百五十八！平均四千多，還是銀座店的銷售額最好，一天賣了八千多！”

　　兩者相加接近三十五萬(wàn)！一個(gè)還算能接受的開門紅。

　　所有人聽到這個(gè)數(shù)字的時(shí)候，全都長(zhǎng)舒一口氣，謝天謝地，終于沒(méi)在第一天垮掉！

　　“現(xiàn)在我宣布，你的廚房正式進(jìn)入波瀾壯闊的商海，并且成功的活過(guò)了第一天！

　　我希望大家都能記住今天這個(gè)讓我們所有人都忐忑不安的日子，我們起航了，未來(lái)我們也必將是這波瀾商海中的航空母艦！

　　諸君，讓我們?yōu)榱烁x煌燦爛的未來(lái)，奮斗吧！”