回到窩棚，麥穗把蒲公英和薺菜洗凈，切碎的薺菜放在豆面、黑面的混合面中，放水和成面團(tuán)。
如果有發(fā)酵粉就好了，發(fā)面更宣軟，口感更好。記得疫情剛開(kāi)始的時(shí)候，每個(gè)人都成了廚子，油條、麻花、饅頭、蛋糕，每天變著花樣兒做，結(jié)果發(fā)酵粉售罄，麥穗實(shí)在心癢癢，就跟媽媽學(xué)做了酵面，發(fā)出的面和發(fā)酵粉差不多，麥穗決定改天試試做酵面。
面團(tuán)醒著，麥穗把蒲公英用水焯好，準(zhǔn)備涼拌，再炒個(gè)蘿卜絲兒。湯是疙瘩湯，拌稠稠的，也可以擋饑。收麥?zhǔn)求w力活，不吃飽哪有力氣，再說(shuō)麥根還正長(zhǎng)身體呢。
麥穗用油罐子里的布槌在鍋底轉(zhuǎn)了一圈，麥穗看著這個(gè)跟棒槌一樣的工具，覺(jué)得人的智慧真是不可限量，洗衣服的棒槌可以搖身一變，瘦小多圈就成了省油的布槌。
等鍋熱了，用手拍一指厚的餅，貼到鍋上。這幼兒園小朋友的手太小了，餅子就拍不大，身量不夠，數(shù)量湊，這都不叫事兒。
麥穗把餅子貼在鍋的周?chē)?，鍋底受熱多，麥穗直接炒了白蘿卜絲，出鍋的時(shí)候，放了一把小野蔥，白白的蘿卜絲點(diǎn)綴著綠瑩瑩的野蔥，看著就有食欲。
用布擦了鍋底，野韭菜熗鍋，放水，等水開(kāi)后，餅子也熟了，拿出餅子又添了點(diǎn)兒水，黑面比較黏，所以麥穗用了白面。
瓢里的水一點(diǎn)一點(diǎn)滴入，拌出的面疙瘩才碎小，面疙瘩下鍋，麥穗在拌面疙瘩的盆里又放上水，用筷子把盆里面的面都洗凈，然后倒入翻滾的疙瘩湯中，這樣的湯比較粘稠一些。出鍋前，放入薺菜碎，白白的面疙瘩，青青的薺菜碎，很養(yǎng)眼，就是少了黃黃的雞蛋花。
嗯，等有錢(qián)了一定先買(mǎi)雞！
麥穗家吃的鹽是大顆粒的粗鹽，不是后世白白細(xì)細(xì)的精鹽。湯和炒菜好說(shuō)，涼拌這大顆粒就不化呀，麥穗泡成鹽水，倒在蒲公英上，口感實(shí)在不咋地，不過(guò)也只能這樣吃，權(quán)當(dāng)吃維生素片了。
身板太小，這一切做好后，麥穗累出一身臭汗，好懷念家里的大浴缸啊，這時(shí)候能泡上一個(gè)泡泡浴，簡(jiǎn)直美得不要不要的。
把灶膛的火熄滅，疙瘩湯盛到罐子里，蒲公英和蘿卜絲兒盛到大一點(diǎn)的碗里，餅子直接放到籃子里，準(zhǔn)備妥當(dāng)，麥穗一邊胳膊上挎著籃子，一邊用手拎著湯罐子。
走出窩棚，麥穗才發(fā)現(xiàn)一個(gè)致命的問(wèn)題，她不知道地在哪兒。
麥穗決定先上路，碰見(jiàn)人再說(shuō)，好像記得爹娘說(shuō)過(guò)，地都在北邊。
麥穗挎著碩大的籃子，感覺(jué)胳膊都快斷了，這丫從來(lái)沒(méi)有想過(guò)有一天會(huì)被幾個(gè)餅子，一罐湯給墜垮。
麥穗覺(jué)得自己的運(yùn)氣好到爆棚，剛走到路上，就瞧見(jiàn)麥遠(yuǎn)趕著牛車(chē)去地里拉麥子。
麥穗跟見(jiàn)了救命稻草似的，把湯罐子放地上，揮著小胳膊：“遠(yuǎn)伯伯，遠(yuǎn)伯伯，你知道我家的地在哪兒?jiǎn)?？?p> 麥遠(yuǎn)看見(jiàn)瘦小的麥穗挎著一個(gè)碩大的籃子很驚訝，拉住牛問(wèn)：“穗丫頭，你去地里干嗎呢？”
“我去給我爹娘送飯?！丙溗氚鸦@子也放到地上，揉著胳膊回答。
“這是你做的飯？”
麥遠(yuǎn)顯然被麥穗給嚇著了，雖然莊戶家的孩子早當(dāng)家，但是能做飯的孩子，怎么也得八九歲，要不然灶臺(tái)都?jí)虿恢?，大人也不放心她們點(diǎn)火。
“嗯，我家的麥子都得我爹娘和哥哥收，我怕娘割完麥子再做飯累，就做好飯給他們送過(guò)去?！?p> 麥穗眨巴著眼睛，接著賣(mài)萌，希望麥遠(yuǎn)能讓她搭一程牛車(chē)，這籃子和罐子實(shí)在是太重了，估計(jì)她要走過(guò)去，這雙胳膊也就廢了。
麥遠(yuǎn)也被這個(gè)懂事的丫頭感動(dòng)了，把籃子、罐子放到牛車(chē)上，順手抱起麥穗放到了牛車(chē)上：“走，丫頭，我?guī)闳ヒ?jiàn)你爹娘去”
麥穗甜甜的跟麥遠(yuǎn)道謝：“謝謝遠(yuǎn)伯伯?！?p> 麥遠(yuǎn)捏捏小丫頭的鼻子，“坐好了，丫頭”說(shuō)完，麥遠(yuǎn)甩了一記響鞭，牛車(chē)徐徐往前走。
這是麥穗前世今生第一次坐牛車(chē)，感覺(jué)比坐蘭博基尼都拉風(fēng)。
麥穗躺下，頭枕著胳膊，看著頭頂上藍(lán)藍(lán)的天、白白的云，白云變換著各種形狀，競(jìng)相追逐。
麥穗閉上眼睛，周?chē)木吧煨旌笠?，麥穗愜意的哼起?lái)：“藍(lán)藍(lán)的天上白云飄，白云下面牛兒跑”
“噗嗤”麥遠(yuǎn)笑出聲來(lái)“你這丫頭倒會(huì)享受，不過(guò)還別說(shuō)，你唱的還挺應(yīng)景兒，你娘教你唱的嗎？”
得意忘形了，得意忘形了，麥穗心里暗惱，不好意思沖麥遠(yuǎn)笑笑：“我自己瞎哼的?！闭f(shuō)完吐了吐舌頭。
麥遠(yuǎn)被她可愛(ài)的表情逗得哈哈大笑，引得路兩邊割麥子的人紛紛抬頭看著他們。
麥遠(yuǎn)把麥穗送到，放在路邊，喊了一聲麥囤就走了。麥囤看見(jiàn)麥穗挎著籃子，拎著罐子，趕緊讓麥根來(lái)接她。
等張氏打開(kāi)籃子，看到里面的飯菜驚呆了，一邊往外拿著碗筷，一邊用袖子抹著眼睛：“我們穗兒長(zhǎng)大了，看看這飯菜，比娘做的都好?！?p> 麥囤也慈愛(ài)地摸摸麥穗的頭頂，一副有女萬(wàn)事足的模樣。
麥穗看著他們吃飯，心里也成功感十足，最好的廚師就是客人買(mǎi)賬的廚師。
麥穗望著這一望無(wú)際金色的麥田，微風(fēng)吹過(guò)，就像金色的海洋掀起一波波的麥浪。
麥穗沿著畦檁走在這片金色的海洋中，腦子里不由得回蕩著《風(fēng)吹麥浪》
遠(yuǎn)處蔚藍(lán)天空下
涌動(dòng)著金色的麥浪
就在那里曾是你和我
愛(ài)過(guò)的地方
當(dāng)威風(fēng)帶著收獲的味道
吹響我臉龐
想起你輕柔的話語(yǔ)
曾打濕我眼眶
嗯~啦~嗯~啦
我們?cè)谔镆袄锔璩?p> 在冬季盼望
卻沒(méi)能等到陽(yáng)光下
這秋天的景象
就讓失散的誓言飛舞吧
隨西風(fēng)飄蕩
就像你柔軟的長(zhǎng)發(fā)
曾芬芳我夢(mèng)想
嗯~啦~嗯~啦
在不遠(yuǎn)處的麥田中，也站著一個(gè)穿著錦袍的少年，他緊緊盯著麥田的小女孩，手握著麥穗，用手指輕輕打著節(jié)拍。
麥穗回到爹娘身邊，就看見(jiàn)麥根撫摸著小肚子。張氏笑罵著麥根：“看你出息的，妹妹做的飯就吃撐了？”其實(shí)張氏也比平時(shí)吃的多，不單單是干活出力氣了，主要也是麥穗做的飯好吃。
“妹妹做的餅子焦香焦香的，湯也好喝。”麥根極力辯解是因?yàn)槊妹米龅娘執(zhí)贸?，而不是他貪吃?p> 麥囤邊磨鐮刀邊說(shuō)：“閨女，這籃子太重，你傍晚就別來(lái)送飯了，等日頭快落山的時(shí)候，我讓你哥哥回家去拿，你只要把飯做好就行，傍晚你跟你哥哥一起來(lái)地里，今晚有月亮，晚上我們熬夜割麥子?！?p> “你這是吃閨女的飯吃上癮了是吧！”張氏笑著取笑麥囤。
歇了一會(huì)兒，張氏就讓麥穗回家，籃子沒(méi)讓帶，讓麥根傍晚帶回去。
麥穗看到成熟的小麥里總有幾只青色的麥穗，想到在某音看到用青小麥做成碾轉(zhuǎn)。苦于前世不是生在農(nóng)村，所以沒(méi)吃過(guò)，但是對(duì)于一個(gè)正宗吃貨來(lái)說(shuō)，決不放棄任何一種嘗試美味的機(jī)會(huì)。
注定變不成黃色麥穗的青麥曬干后，分量應(yīng)該減輕的很多，不如碾轉(zhuǎn)來(lái)的實(shí)惠。
麥穗決定說(shuō)服她爹，想到就做，這是麥穗的行事風(fēng)格。
麥穗跑到麥囤身邊，指著青色的麥穗問(wèn)：“爹，咱們這青麥穗也要跟黃麥穗一起曬干、碾壓?jiǎn)幔俊?p> “不曬干碾壓還能扔了呀，你是不是想吃燒麥穗了，想吃就去拽一把，回去用火燒燒，好吃呢。”麥囤說(shuō)著就給麥穗拽了一個(gè)青麥穗。
麥穗接過(guò)來(lái)，神秘的跟她爹說(shuō)：“晚上我給你們做好吃的?！闭f(shuō)完開(kāi)始穿梭在麥田中間，找青麥穗。
其實(shí)青麥穗不少，尤其是地頭的小麥，熟的相對(duì)較晚。麥?zhǔn)論寱r(shí)間，農(nóng)民不會(huì)等著每一塊麥田都黃了才收割，十幾畝地同時(shí)成熟也來(lái)不及收，所以麥穗很容易就拽了一大捆。