第十一章 打到幾壘了

　　第二天，慕天宇提前一個小時就起了床，今天的食材差不多是昨天的三倍，處理起來也相當麻煩。

　　沒辦法，現(xiàn)在廚房這一塊就他一個人，什么都要親手去做，食材一多就就開始手忙腳亂。

　　在提前一個小時起床的情況下

　　，緊趕慢趕，在八點鐘左右把上午要賣的鹵菜做出來。

　　慕天宇累的整個人都快散架了。

　　今天是開業(yè)的第二天，食材的用量肯定還會持續(xù)增長，至于會達到什么樣的高度，慕天宇不得而知。

　　跟曹波家相比，至少不會太差，利潤的話，慕天宇更高，做到了總營業(yè)額的50%

　　。

　　生意越好，食材用的就會越多，廚房如果一直讓他一個來支撐也肯定是不行的，需要在次招人，昨天招人時沒有考慮到這一塊，畢竟第一次在所難免。

　　8點半不到，慕天宇就騎著人力三輪到了店門口，看到眼前情形慕天宇下了一跳，店門口被十多個人圍著，正在交頭接耳說話。

　　一些只言片語剛好飄到慕天宇耳朵里：“就是一家鹵菜店呀！沒什么特別的，怎么生意就那么好呢！昨天那長長的隊伍，真他媽羨慕”。

　　就是，昨天早上聽說有人在這里買鹵菜，我還跟我老婆說來著，不知道那個傻逼開鹵菜店開到步行街，”另一個男的說道。

　　“就是”。

　　“就是”。

　　“我昨天還想來看笑話呢”！

　　“我也想來看的”。

　　哎，我怎么就沒有想到在這里賣鹵菜呢！他昨天至少賣了兩三千塊。

　　肯定不止。

　　沒看到人家一點多鐘就收攤了。

　　如果從早到晚上都這么好的生意那還得了

　　?！?p>　　一大群人在那里七嘴八舌

　　，有羨慕的，有妒忌的，還有后悔的，把人性體現(xiàn)得淋漓盡致。

　　“咳”，慕天宇咳嗽了一聲，也不說，提著鹵菜就往店里搬。

　　進到店里，陶安君，梁娜，還有個男的正在打掃店里的衛(wèi)生。

　　陶安君最先看到慕天宇：“天宇來了”。

　　“嗯，大家先幫慢把鹵菜搬進來”。

　　鹵菜搬進來以后，慕天宇就開始裝盤。

　　“對了兄弟你叫什么名字”。慕天宇對著剛來的男的問道。

　　“你好，慕老板，我叫劉文啟”。他說話還有點緊張，聲音很小。

　　“什么老板不老板的叫我天宇就可以了，還有，不要太緊張，人都是一個眼睛兩個鼻子，都是他媽生的。我們要學(xué)會放松自己去和別人交流”。慕天宇開了個玩笑，劉文啟和梁娜都露出了笑容。

　　“我以后就叫你文啟吧！叫你娜娜”。慕天宇又看了看梁娜。

　　兩個人都微微點了點頭，表示同意。

　　那文啟，娜娜，我們先裝盤，記著裝盤的時候要順著擺好，還有，內(nèi)臟擺里面，其他的擺外面，這樣看起來才有品相，如果有需要切段的，到時候文啟你來切。

　　擺好盤之后，慕天宇又去把溫茶裝置下面的燭臺點燃：“這個溫茶裝置8點40的時候，一定要把他點燃，如果燭臺燃完了這下面的抽屜里有，一定要第一時間把它換上。

　　欸，天宇，我現(xiàn)在才看到，你今天怎么頂著一對熊貓眼，。難道昨天晚上沒有睡覺。陶安君意味深長的說道。

　　慕天宇沒有領(lǐng)悟到陶安君的話：“昨天是沒有睡好，一個晚上都沒怎么睡，今天又是早起。

　　“不是吧！那你們昨天打到幾壘了”？

　　聽到幾壘，慕天宇才恍然大悟：“你大爺?shù)?，思想骯臟，什么幾壘不幾壘的，以前好多事情沒有想明白，突然想明白了，就睡不著了。

　　……

　　上輩子，慕天宇一直想不通，為什么夏藝欣要跟他分手。分手后兩人就徹底斷開了。

　　而這一輩子，夏藝欣跟他分手后，又表現(xiàn)的難舍難分，甚至都有點癡狂。

　　他不明白，上輩子和這輩子怎么會有如此大的差距，就算他是重生者，也不可能讓一個人的性格差異這么大吧！

　　昨天晚上他徹夜難眠，一直想著這個問題，一直想了一個晚上才找到關(guān)鍵點，上輩子他和夏藝欣分手后，用酒麻醉自己，酩酊大醉了三天三夜，醒來后發(fā)現(xiàn)手機不見了，然后就離開了這個傷心地。

　　而這輩子他就醉了一個晚上，就重生回來了。時間相隔了12年，他又有了女朋友，對待夏藝欣的感情就淡了。

　　就算昨天晚上夏藝欣表現(xiàn)得很主動，慕天宇的心也只是略有起伏，到后來實在太晚，怕夏藝欣糾纏不休，才哄著她答應(yīng)了一切不平等條約。

　　……

　　淡淡的鹵香隨風飄蕩，聞香而來的客人快速的聚集，轉(zhuǎn)眼里間就排著了長長的隊伍。

　　果然如此，今天的客流量顯然比昨天有所增加。

　　劉文啟和梁娜性格靦腆，說話有所欠缺，不過做事卻是一把好手，動作干凈麻利。

　　可是在麻利的動作都趕不上熱情的吃貨。

　　隊伍分兩排而立，至少有五六十個人，排在后面的顧客，都伸長著脖子看著前面涌動的人頭，臉上出現(xiàn)了不耐煩之色。

　　慕天宇也是焦急難耐，心浮氣躁，排隊的人都不耐煩了，那處在觀望的顧客呢！長期如此會失去多少的潛在客人？

　　慕天宇心中一動，大聲道：“各位兄弟姐妹，大哥大姐，叔叔阿姨，伯伯大嬸，你們好，很高興你們光臨“聞香知味鹵菜店，首先給你們道個歉，我們的服務(wù)沒有做好，讓你們久等了”。慕天宇鞠了個躬。

　　“為了讓各位能夠盡快的買到鹵菜，這里有兩個小忙想讓大家?guī)椭幌隆薄?p>　　第一，就是希望大家都盡量準備好零錢，減去找零的時間。

　　第二，就是希望后面的各位，移駕到我這邊排第三條隊，我來為大家服務(wù)?！?p>　　人群中傳來善意的哄笑。

　　多了一個窗口買鹵菜，龐大的隊伍開始慢慢稀疏十來，一直忙到10點半，慕天宇才急匆匆的離開，去準備下一鍋鹵菜。

　　……

　　等到慕天宇離開后，梁娜湊到陶安君耳邊道：你不是說慕天宇的性格內(nèi)向不愛說話嗎？我怎么感覺他更想油膩大叔，說話做事都是一套一套的。

　　我也不知道，他以前就跟你差不多，跟夏藝欣分手后，就好像換了個人似的，他們怎么都不會想到，慕天宇是從未來穿越過來的。

　　……

　　回到出租屋，慕天宇又把林釋聰叫了下來，一邊鹵菜一邊給他說軟件需要的功能，還拜托他去城中村貼告示的地方，把剛才回來打印的招工啟示貼上去。

　　然后又騎著三輪車去到店里。

　　馬不停蹄的來回奔波，連早飯都沒有顧著吃，眼看著中午了，店面前還排著長隊，無奈的嘆了口氣：“生意太好了也是磨人”。

　　如果這句話被步行街其他的生意老板聽到，一定會打死他。

　　在隔壁炒了三四個菜，送到鹵菜店里，只能讓他們一個人一個人的輪流去吃，保持三個人在工作，他自己也頂了上去。

　　下午三點鐘左右，客流量出現(xiàn)了下滑，慕天宇說了一聲就拿著一疊招工啟示出去了，走在街道上，看著顯眼的地方就貼一張。

　　然后又去了趟網(wǎng)吧！設(shè)計了一張店名字的牌匾圖，發(fā)給了陶安的朋友。讓他按著設(shè)計打造。

　　然后又回到出租屋準備第三次開鹵。

　　慕天宇一天就這樣三點一線，一直忙到8點鐘左右，準備的250斤食材，50斤內(nèi)臟全部售空。

　　盡管差點累死，看著統(tǒng)計出來的數(shù)據(jù)，慕天宇也是咧嘴傻笑，今天一天的總營業(yè)額差不多6千塊，純利潤達到了驚人的2642塊。

　　這才是開業(yè)的第二天，后續(xù)肯定還會增長，今天就8點過就賣完，如果賣到12點那會是多少？超3千的純利潤那是妥妥的。

　　陶安君也在旁邊吃驚，當他看到純利潤的數(shù)字時，還以為自己看錯了數(shù)字，就跟當初慕天宇去曹波家看到時何其相似。

　　他都有想退股飯店的沖動，他都不敢相信，這么一個小小的店鋪會給慕天宇帶來將近十萬塊的月收入。

　　慕天宇更是唏噓，上輩子他也創(chuàng)過業(yè)，而且心高氣傲，看不起這種小生意，總想著一鋤挖個金娃娃，結(jié)果就是一蹶不振，不但輸了創(chuàng)業(yè)的資金，還輸?shù)袅藙?chuàng)業(yè)的勇氣。

　　上輩子他最佩服的兩個人，都是土生土長的農(nóng)村人，沒讀過多少書。

　　一個是在地鐵下租了個門店，賣涼面、面包、牛奶、鹵肉卷的，當時聽他說，晚上數(shù)錢都數(shù)到睡著了，他三年的時間賺到了一千萬。

　　另一個就是在慕天宇的老家，農(nóng)村酒宴成風，什么事都喜歡擺酒，擺壩壩宴，一個農(nóng)村小伙子看到了商機，果斷在家里修建了一個凍庫，成為了第一個吃螃蟹的人，也是三四年時間就身價千萬。

　　誰又能想到，一個小小的小吃店，一個小小的小凍庫，能夠讓人在幾年的時間積累如此多的財富。

　　所以說，跟本就沒有小生意，

　　就看你怎么把小生意做成大生意，一個人的成功與否，不是主要來自于你的努力，而是來自于你的選擇。

　　俗話說，選擇不對，努力白費，最適合的，才是最正確的。