第61章 海鮮大餐
“剛剛出爐,可是味道最好的?!鼻芈渎渥约簥A了一塊,送到了自己的口中。
皇甫君霆聞到那誘人的香氣,也顧不得許多了。
龍蝦一入口,就有淡淡的紫蘇香氣在味蕾之中綻放,龍蝦的肉質本來就很鮮嫩彈牙,咬下去,鮮甜的汁水溢出,帶點辣味兒撓上心頭,好像在舌尖的味蕾激起了層層浪花。
秦落落與皇甫君霆就這樣子站在灶臺前,一人一口龍蝦的吃著。
吃到一半的時候,皇甫君霆這才發(fā)現(xiàn)這道龍蝦菜是下面鋪著層粉絲。
她是什么時候放進去的?好像剛剛沒留意到呀。
“你什么時候放粉絲下去的,沒看你煮啊?”
“洗一洗就能吃啦,這個不需要怎么烹飪的,就是打底?!?p> 用粵式做法讓粉絲打底,吸收秘制的醬汁后,原本龍蝦的鮮甜帶著一股辣勁,越吃越上癮。
“味道不錯,不過就這一道菜也稱得上是海鮮大樓?”皇甫君霆明顯意猶未盡,總覺得這么一個菜還不夠他塞牙縫的。
“我只是因為皇上現(xiàn)在假裝昏迷,不方便規(guī)規(guī)矩矩的上菜,否則的話,一桌子的海鮮哪里就跟海市蜃樓一樣的豪華?!鼻芈渎渥钍懿涣说?,就是別人質疑自己做菜的能力了。
“皇上能吃辣嗎?尤其是辣酒?!?p> 皇甫君霆點頭,秦落落邊開始第2道菜——辣酒煮小花螺。
只見她快速的選用了三種酒,用以去除了花螺的腥味,還搭配了二十多種香料。
看似增加了各種各樣味道的食材在外頭,可實際上,不僅沒有掩蓋本身鮮味,還在香料的輔佐下,反而讓鮮味凸顯出來!
花螺在酒中煮著,皇甫君霆站在一旁,聞著鍋中咕咕嚕嚕冒泡散發(fā)出的香氣,只覺得口腔中不斷有口水再滲出。
兩個人吃了幾口,秦落落就已經(jīng)開始在搗鼓下一道菜了。
皇甫君霆在一旁慢悠悠的吃著花螺煮酒,時不時的撇向了秦落落。
“這可是花金古魚,對食材要求挺高的,你居然只打算清蒸?”皇甫君霆忍不住開口問。
秦落落自信的笑了笑:“用野生的花金古魚,只需要蔥姜調味,再淋上一股吱吱冒響的熱油,就能注入靈魂。”
她是這么說的,手中的動作也是這么做的。
很快,秦落落就倒入些許醬油提鮮,將筷子擱到了皇帝的面前。
皇甫君霆帶著期待入口,果然,這肉質細膩嫩滑,魚肉沒有一絲腥味,這種清蒸的做法將鮮味點燃味蕾,帶有一縷蔥絲的香氣,足以把挑剔的皇甫君霆治得服服帖帖。
吃了三道菜都跟海鮮有關,確實真的有一種海鮮盛宴的感覺。
不過,皇甫君霆心中也是打定了主意的,就吃兩道菜,換一個容華的位分,實在是太虧了。
不過很快的,他就收回了自己的這個想法。
秦落落在他品嘗美味的時候,又快速的上了一道菜——姜汁蒸櫻桃蠔。
冬天是吃蠔的季節(jié),皇甫君霆盯著眼前這道菜,只覺得什么都值了。

夢雪依依
2月份的活動持續(xù)在進行中哈,每天我都會拿小本本記下來,眼熟的人發(fā)了想法和在書評區(qū)的都在畫小本本????