第29章 養(yǎng)殖大戶
李水村的土地有限,在各家劃分土地建造房屋之后,還想留出大塊的土地種植農(nóng)作物顯然是不現(xiàn)實(shí)的,最多也就是各家門前院里種點(diǎn)應(yīng)季的蔬菜,再多就無(wú)處安置了。
因而,李水村的村民,從不以種植為生,四周的寬闊水域,成為他們主要的收入來(lái)源,在這里,捕魚養(yǎng)鴨,是每家每戶必備的生活技能。
養(yǎng)殖日常并不比種植的農(nóng)戶清閑,也并不是撒了漁網(wǎng),買了鴨苗往那里一放,等它們自己入網(wǎng)或是自由生長(zhǎng)就行了,不用管不用顧,時(shí)間一到便能坐享其成,天底下可沒(méi)有這樣的好事。
湖里的魚種類豐富,數(shù)量也足夠多,無(wú)需將額外的精力花費(fèi)在挑選魚苗上,只定期往湖里撒一些麥麩豆餅等增肥即可,足夠十幾戶人家一年的捕捉,只是捕魚的網(wǎng)是苧麻混了舊衣粗布織成的,這種材質(zhì)吸水易膨脹,潮濕易腐爛,為了長(zhǎng)久的生計(jì)只得被迫三天打魚,兩天曬網(wǎng)。
再者,李水村雖然水路直通縣城,但畢竟路上還是有些距離的,這一來(lái)一回,再算上捕魚收網(wǎng)的時(shí)間可就是大半天了,這還是不論收網(wǎng)多少的情況下,太費(fèi)精力,有許多不可控因素,就算是天氣晴好,一早收獲滿滿,到了縣里買賣也不一定做得成,剩下的魚也無(wú)處安置,死了后就更賣不出去,是拖累了。
散賣困難,銷路不明,原因有二:
一是湖里的魚個(gè)頭肥碩,因村民們?cè)诳h里并無(wú)住所,不好切開(kāi)賣,怕分開(kāi)了之后剩下的沒(méi)人要,爛了臭了,但按整條的賣一般的家庭也吃不完,從而陷入了僵局。
二是縣里開(kāi)了魚市,要買魚的大半都直接去那里,而李水村的村民入行晚了,占不了名額,沒(méi)有攤位,就更沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力了。
當(dāng)然,若是吃魚的旺季,縣里的魚供不應(yīng)求,他們捕撈的這些還是能賺上一筆的。
因而,捕魚這樁事,對(duì)于村民們來(lái)說(shuō)只是補(bǔ)貼家用的活計(jì),并不指著它過(guò)活,淡季三天一捕,旺季隔天去一趟縣里足以,平常時(shí)間撒個(gè)網(wǎng)撈上幾條權(quán)當(dāng)是改善伙食了。
而養(yǎng)鴨一事,則大有不同,李明翹在縣里開(kāi)了一家鴨味館,生意紅火,村民們養(yǎng)的肉鴨便是食材來(lái)源,銷路明確,且都是村里人,心里從小看著長(zhǎng)大的,心里有底,不必?fù)?dān)心欺瞞上當(dāng),或是突然跑路。
只要安心將鴨子養(yǎng)的肥肥胖胖的就沒(méi)有不收的,一手交錢,一手交貨,爽快的很。
村民們大部分的精力也會(huì)放在養(yǎng)鴨之上,肉鴨兩月一茬,鴨苗都是精挑細(xì)選的,少有害病。
肉鴨要想養(yǎng)的好,飼料須得格外費(fèi)心,除去從鄰村收來(lái)的麥麩和豆粕之外,河里的水生植物也會(huì)撈來(lái)?yè)皆诶锩?,村民們時(shí)不時(shí)還會(huì)捉些蚯蚓或是敲些田螺補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),直把它們喂得飽飽的。
臨水的岸邊搭了鴨舍,湖里圍了網(wǎng),肉鴨雖不會(huì)飛,但還是需要有人看顧,夜里便待在鴨舍里,清早放到河中,日落而歸,它們經(jīng)?;顒?dòng)的這塊區(qū)域,土壤便格外的肥沃。
因?yàn)闆](méi)有地,自己種不了糧,所以李水村村民日?;ㄤN的大半都是用于購(gòu)買糧食,等肉鴨成長(zhǎng)的這段時(shí)間里,自然也不會(huì)閑著。
地里莊稼收了一茬又一茬,將土地原有的肥力吸收了大半,再這么干種下去長(zhǎng)不出什么好的,而李水村從未種植過(guò)的土壤肥力正旺,常年受到鴨群和魚類的滋養(yǎng),是養(yǎng)地的一大肥料,李水村的村民常用這些泥,或是鴨屋的清理物,去同鄰村需要的農(nóng)戶換些米糧,減少日常開(kāi)銷。
養(yǎng)肉鴨雖是一筆穩(wěn)定且可觀的收入來(lái)源,但李水村的村民并不滿足于此,喂食和看顧耗費(fèi)了大半的精力,時(shí)間擠一擠總還是有的,剩下的小半也容不得閑,這便是他們引入蛋鴨的緣由。
每天穩(wěn)定產(chǎn)出的鴨蛋也成了李水村村民的收入來(lái)源之一,這東西的存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng),小心點(diǎn)磕碰便不用擔(dān)心會(huì)壞,到縣里好賣的很。
后來(lái),李明翹發(fā)現(xiàn)腌制過(guò)后的鴨蛋能賣出更高的價(jià)格,其中的利潤(rùn)十分可觀,便帶領(lǐng)村民們琢磨著做咸鴨蛋,最后搗鼓出來(lái)的成果也十分喜人,煮好的咸鴨蛋一掰開(kāi),黃心流油,口感沙軟,正是縣里人所好的,寄在鴨味館售賣,從來(lái)都是供不應(yīng)求,村民們自然也就掙得盆滿缽滿。
帝昭到達(dá)李水村的時(shí)候,鴨子剛從岸邊的舍里放出來(lái),密密麻麻的占據(jù)了大半湖面。
“小師傅,那我們就先去縣里了?”
葉秋水道別之前好心交代:
“這村里每家每戶都有船,您要是需要去哪,和他們說(shuō)一聲就行了?!?p> “好。”
天剛破曉,借著清晨的第一縷光亮,帝昭看清了這個(gè)村子的全貌,不算大,最多半炷香的時(shí)間就能逛完,既如此,她便自己找去吧。
如果在這里的話,會(huì)在哪里呢?
帝昭緩步向前,仔細(xì)張望,不放過(guò)周圍的每一處角落,在這個(gè)村子里,鄰里熟,人也不多,家家都是木門大開(kāi)的,也不必?fù)?dān)心盜賊偷竊之事,更加方便了她的搜尋。
“小姑娘,你在找什么呢?”
李若梅剛把鴨舍里的東西鏟出來(lái),墊上厚厚的稻草,挑著到河邊放下,注意到生人面孔,開(kāi)口詢問(wèn)道。
“您有沒(méi)有”,帝昭轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),頓了頓,“見(jiàn)到過(guò)一只貓?”
“貓?”
李若梅初聞還有些驚奇,下意識(shí)地接話:“什么樣的貓???”
“……不知道。”
她并不知道它現(xiàn)在的模樣,又究竟身在何方,只是能感受到大致的方向,但若是見(jiàn)到了,定能認(rèn)出它來(lái)。
“你這什么都不知道要怎么找呀?”
李若梅聞言有些發(fā)笑,反應(yīng)過(guò)來(lái)后想起先前的問(wèn)題,給了明確的回答:
“小姑娘,你來(lái)錯(cuò)地方了,這李水村自打我記事以來(lái),就沒(méi)有一戶人家養(yǎng)過(guò)貓的,這玩意兒跟鴨子犯沖,誰(shuí)沒(méi)事兒會(huì)養(yǎng)它呢?
你就算丟了貓,這四面環(huán)水的,也跑不到這村里來(lái)??!”