第14章 榆錢饃
下午回來,一家人餓得不行,時(shí)間不早不晚的,索性中午晚上兩頓合一塊吃,預(yù)備著做榆錢饃并葵菜湯,另外還有早上出門給香蓮燉的罐排骨蘿卜湯。
榆錢是回來路上見著的,陳老娘有些走不動(dòng)道,她是餓過的,這吃食既然見著了不摘她總覺得可惜,陳跛子就讓陳年麥上樹,略摘了些。
這會(huì)兒還早,天氣還不夠暖,樹上攏共沒長(zhǎng)多少榆錢,若不是陳年麥?zhǔn)帜_靈活,更摘不出來什么能吃的。
回來后陳老娘親自下廚,拿面粉蒸榆錢吃,還是何氏看不下去,搶了這活兒,娘苦日子過得多,儉省得有些過了,榆錢本就不多,面粉再放那么一點(diǎn),當(dāng)真是誰也不夠吃的,捏成窩窩一人都分不到一個(gè)。
何氏這邊手腳極快的去菜園里摘了些葵菜,隨手就在院里洗干凈,扔掉的不好的葉子使喚陳跛子扔到圈里給牛羊吃。
今兒個(gè)牛羊沒出去放,陳年麥將早上割回來的點(diǎn)青草伴著干草切了混了丟到石槽,又打水給他們喝,再把圈里也打掃一通,一起拖到后頭挖的肥料池子里發(fā)酵起來以供春耕使用。
何氏手上不停,將灶里煨著的蘿卜湯打開,嘗了塊蘿卜確認(rèn)軟爛程度,才往里頭加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽繼續(xù)煨著。又去把鍋洗干凈,直接倒上清水蓋好鍋蓋燒水,再往盆里加了些面粉,輕輕團(tuán)成拳頭大小,上汽后往鍋里架蒸籠蒸榆錢饃。
饃這邊蒸上,留陳老娘在灶頭看火,何氏洗了手又去秦香蓮屋里。剛回來兩個(gè)孩子餓狠了,安安靜靜吃通奶,這會(huì)兒想必是要拉了。
何氏料得半點(diǎn)不錯(cuò),秦香蓮正苦著臉給孩子們解包被,織宋在一旁期期盼盼想幫把手,奈何心有余而力不足。
雖然早知道倆孩子就不會(huì)姓陳,但心里卻依舊不是滋味,總也是她的親孫子不是,何氏在心里嘆了口氣,按捺住那些復(fù)雜念頭,走過來扒拉開笨手笨腳的秦香蓮:“我來吧。”
秦香蓮忙讓開,道:“齊嬸子那日給我了盒藥膏,說是長(zhǎng)牙了以后喂完奶涂,卻不知道那藥膏做何用處。”
何氏解惑道:“藥膏收好吧,現(xiàn)在還早,待到七八月時(shí),孩子們會(huì)慢慢開始長(zhǎng)牙,長(zhǎng)牙喝奶免不了咬你?!?p> 見秦香蓮一臉糾結(jié)猶豫,皺眉深思著什么,何氏把孩子們抱回?fù)u籃,問道:“在想什么?孩子們滿月在即,有什么章程沒有?洗三因你身子不好沒辦,滿月再不辦的話就是百日,是必辦一次席的,不能偷這個(gè)懶?!?p> 秦香蓮點(diǎn)頭:“辦個(gè)滿月吧,等百日也不曉得是何種光景,那時(shí)候只我們一家人聚起來吃頓好的。辦滿月,也就預(yù)備著那天開祠堂上族譜。”
至于何氏問秦香蓮在想什么,秦香蓮沒有答,她想著如果孩子們口角鋒利,咬得她受不了,是不是干脆斷了奶,等到了七八月,無論是羊奶還是牛奶都能喂好孩子了,更別說還有其他輔食。
秦香蓮瞧了眼兩個(gè)安睡著的孩子,白嫩可愛,心里不免覺得自己有些自私,她從前不會(huì)這樣想的,多半是這段日子相處下來滋生的母愛,令她不忍心。
秦香蓮左思右想下不了決心,還是等著孩子們長(zhǎng)了牙再說吧。
何氏無有不應(yīng)的,又道:“今年這光景,也不曉得田地出息如何,我想著,還是多養(yǎng)些蠶,今年把重心放到這上頭,一來怎么也不虧,二來也是要給孩子們做幾身柔軟親膚的新衣裳?!?p> 對(duì)于何氏的生存智慧,秦香蓮也是佩服的,自然不會(huì)有什么意見,只補(bǔ)充道:“家里的牛羊去年過年都賣掉大半了,今年這些,也找機(jī)會(huì)賣出去些吧,只把鴨鵝還養(yǎng)著,萬一真能吃些蝗蟲呢。二弟一個(gè)人照顧這些牲畜還是太累,更不知道后頭還沒有充足的草料,餓死就白費(fèi)了辛苦?!?p> 何氏笑著道:“只你心疼他,他這個(gè)年紀(jì)吃得多精力旺,干這點(diǎn)子活哪里就累死他了?!?p> 秦香蓮面對(duì)何氏的口是心非,但笑不語。昨日知道倆孩子姓秦,也是個(gè)笑臉,但里頭多少有些強(qiáng)顏歡笑,今兒個(gè)這笑容,就誠(chéng)心多了,客氣地說著不累,還是心疼孩子。
何氏和陳跛子都是疼孩子的,也多虧她們疼孩子,秦香蓮省了好多事,春娘冬郎衣食住行,少有需要她親力親為的,公婆都大包大攬過去。
織宋在一邊道:“二嬸,姊姊,我也可以幫忙的。”
秦香蓮蹲下身,給織宋擦了擦嘴邊喝蜂蜜水黏的糖漬:“那織宋晚上,幫姊姊多吃些排骨湯,好不好?”
這孩子看起來兩三歲的模樣,實(shí)際已經(jīng)近五歲,從前在家營(yíng)養(yǎng)不良才長(zhǎng)得瘦小可憐。今天家里都走了,她一個(gè)小人兒在家,竟真的搖著搖籃,看住了兩個(gè)嬰兒,嬰兒哭了,她還會(huì)用小木勺往嘴里喂水,甚至還知道放在爐子上熱熱,不給妹妹弟弟喝冷的,細(xì)心周到。
秦香蓮和何氏也是擔(dān)心家里三個(gè)孩子,聽得差不多,早早就回來了,其余村民們還在無尤觀,想著多留一會(huì)兒是不是能想出什么更好的法子呢。
織宋搖搖頭:“姊姊喝排骨湯,喝了才有奶水喂妹妹弟弟。”
秦香蓮笑:“你問你二嬸,她燉了一大鍋,我們喝不完請(qǐng)你幫忙呢?!?p> 何氏配合得點(diǎn)頭,她也心疼這孩子瘦的不成形,香蓮心善,她也不會(huì)吝嗇,左不過幾碗肉湯。
織宋也就道:“好!”
這會(huì)兒聞到空氣里濃郁的來自榆錢饃的特殊香氣,何氏推門出去,確認(rèn)榆錢饃熟了,又掀開瓦罐,把蘿卜盡數(shù)盛出來按人頭分了,唯獨(dú)給香蓮和織宋碗里加了肉。
排骨湯分完,何氏取出蒸籠擱到一邊,將葵菜切碎,扔到那蒸榆錢的熱水里調(diào)成羹湯,這天氣涼,羹湯暖和,也能喝個(gè)水飽。有蝗、旱的可能,她做飯難免也更加縮手縮腳,只比陳老娘強(qiáng)些。
秦香蓮這次多個(gè)一起吃飯的織宋,陳老娘他們?cè)谕忸^吃,何氏去喊人的時(shí)候,爹倆個(gè)正在圈里埋頭干活。
陳年麥聽著秦香蓮要賣了他的牛羊,心里還有些不舍:“有這幾頭牛種田能省不少力,租出去也不算虧,把羊多賣些吧,也只留幾頭,羊多,還愛頂人?!?p> 何氏指揮陳年麥去洗手:“先吃飯,回頭我跟你大嫂商量下?!?