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悠悠竹林香

第三十章 做好了

悠悠竹林香 竹樓閣主 3023 2019-05-26 16:00:09

  “就是宰殺好鴨子,取出內(nèi)臟,清洗干凈后,放入醬油,紅糖水,鹽,老抽,黃酒,姜片,香葉,八角,蒜泥,桂皮,花椒等煮開(kāi)放涼的水中侵泡個(gè)六個(gè)小時(shí),然后自然風(fēng)干一下,涮上蜂蜜和秘制醬料,放入窯爐烤制一個(gè)小時(shí)就可以食用了,鴨子外焦里嫩,鴨皮顏色醬紅誘人,為了增加香氣最好用果木和柚皮來(lái)烤?!眲⒋笫遄屑?xì)的說(shuō)道。

  “嗯,劉大叔那你要給鴨子吹氣嗎?”悠然覺(jué)得做法就是普通烤鴨的做法,不過(guò)劉大叔做的一定也非常好吃。

  “吹氣?給鴨子吹氣是什么意思?”劉大叔發(fā)現(xiàn)自己是不是白活了幾十年了,怎么東家說(shuō)的什么都不知道,劉大叔懷疑嚴(yán)重的懷疑自己。

  “簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是通過(guò)吹氣把鴨子的皮和肉分離,讓鴨子皮鼓起來(lái),這樣烤出來(lái)的皮酥脆可口,口感非常好,鴨子烤出來(lái)的品相也十分的誘人?!庇迫幌騽⑹褰忉尩?。

  “那怎么吹了?”劉大叔更是好奇的問(wèn)道。

  “從鴨脖子上,就是宰殺的那個(gè)口。”悠然為劉大叔解惑道。

  “哦,我知道了,原來(lái)還可以這樣,這樣做鴨皮的確實(shí)口感很好,我明白了。”劉大叔恍然大悟道,沒(méi)想到還能怎么做,那鴨皮就不會(huì)像之前烤出來(lái)的那種緊貼在肉上,麻麻賴賴的。

  “嗯,那劉叔你有挑鴨子有經(jīng)驗(yàn),那你不忙的時(shí)候讓呂楓跟您去看看鴨子,找好供貨的,就沒(méi)什么問(wèn)題,只是吹鴨子是個(gè)力氣活,我到時(shí)候想辦法解決?!庇迫幌胫约禾羝鋵?shí)也不是很擅長(zhǎng),不如讓呂楓去談價(jià)劉叔挑鴨子。

  “好的東家,這事包在我身上?!眲⒋笫逅斓拇饝?yīng)道。

  “那我就先走了,劉叔?!?p>  “嗯嗯,東家慢走?!?p>  來(lái)到前廳,看著有進(jìn)來(lái)幾桌客人,小廝在張羅著點(diǎn)菜,悠然悄悄的就回到蓮園的錦繡坊里。

  “然然,你來(lái)了,你看都快要弄好了,對(duì)了你說(shuō)的什么框架模特了?”

  “娘親,唉呀~光看著酒樓生意不錯(cuò)~忘記讓人覺(jué)得去取了,不然我叫劉伯去取吧,還能跟爹爹他們一塊回來(lái)。”悠然今天看著酒樓沒(méi)多余的人手,就忘記讓人去拿姚大叔那里拿框架模特了。

  “好吧,然然吩咐好了回來(lái)幫娘親看看這些柜子裝飾怎么擺?!焙呐挠迫坏募绨蛘f(shuō)道。

  悠然吩咐好劉伯就又來(lái)到了錦繡坊來(lái)。

  “悠然你畫(huà)的圖紙衣服繡娘都做了好些,收了三十幾件成衣了,繡娘們都夸做出來(lái)的衣服好看,版型配色都非常不錯(cuò),上身效果更好,只是布料剩下一小半了,我早上去了王家的布行又預(yù)定了些新料子,過(guò)幾天就能送來(lái)?!焙迫蛔咧D(zhuǎn)著圈的說(shuō)道。

  “那框架模特就有作用了,娘親那個(gè)大銅鏡往外面突出來(lái)點(diǎn)擺。”悠然看著一個(gè)銅鏡直直的擺著,這樣真實(shí)是真實(shí),但試完衣服還是希望顧客覺(jué)得這件衣服穿在她身上好看,突出來(lái)擺有利于拉長(zhǎng)一些身形,照鏡子顯得好看些。

  林心遠(yuǎn)也一起過(guò)來(lái)幫忙,跟悠然,胡蝶一起布置好了一樓的擺設(shè),店面瞬間就有了感覺(jué),布料的展架,柜臺(tái)的擺設(shè)~兩處全身銅鏡的位置,還在顯眼的地方空出了框架模特的位置,只要套上衣服就可以了。

  全部弄完鋪?zhàn)拥男l(wèi)生,悠然就跟工匠師傅商量酒樓搭建鹵味棚子的事情,又領(lǐng)著工匠師傅去對(duì)面的胭脂鋪?zhàn)由塘糠潞妥龉衽_(tái),展架等木工問(wèn)題。

  溝通通透了,結(jié)了錦繡坊的工錢(qián),工匠師傅滿意的回去休息,明天開(kāi)工做酒樓的鹵味棚子,回到鋪?zhàn)由蟿⒉芽蚣苣L亟o運(yùn)了回來(lái),姚大叔的手藝沒(méi)話說(shuō),比悠然想的效果還要好,竹條的邊都是打磨過(guò)的,接口竹條頭都藏在隱秘位置,絲毫不會(huì)掛到衣服而掛絲什么的。

  胡蝶驚訝的看著這個(gè)一比一尺寸大小的框架模特恍然大悟的說(shuō)道:“然然,你真是太聰明了,有了這個(gè),衣服就能非常好的展現(xiàn)它的效果,一眼就能看出衣服的特點(diǎn)版型,真的是太實(shí)用了,你到底是怎么想出來(lái)的?”

  “就以前貪玩經(jīng)常玩泥巴喜歡捏小人,想著要是做個(gè)跟自己一樣大的泥巴人,在給它穿上衣服,我不就有個(gè)小妹妹了,跟它一起玩肯定特別好玩,不過(guò)然然費(fèi)了很久的功夫都沒(méi)做出來(lái),娘親說(shuō)要開(kāi)成衣店然后就映射到這個(gè)框架模特上了。”悠然胡編亂造的想了個(gè)理由。

  總不可能跟娘親說(shuō)我是來(lái)自二十一世紀(jì)的靈魂,在哪里只要是衣服的店面多多少少都有各種模特吧,不過(guò)做現(xiàn)代的模特成品太高,用輕便好找的材料做自然就是悠然自己的腦洞了,不過(guò)姚大叔也是非常的給力就對(duì)了。

  “小少爺,王家那邊又送東西過(guò)來(lái)了,王家少爺也親自過(guò)來(lái)了?!眲⒉畞?lái)到錦繡坊找到悠然說(shuō)道。

  “好的,劉伯你先過(guò)去回話說(shuō)我馬上就來(lái)?!庇迫幌胫约旱恼麴s裝置燒制好了。

  “娘親,那我先回蓮園,你們忙著?!眲⒉吆?,悠然就對(duì)胡蝶說(shuō)道,便匆匆的趕去主廳。

  “林公子,你來(lái)了,你看看這些符合你的要求了沒(méi)?”王之賦也不客套直接切入正題。

  “王公子,怎么你親自過(guò)來(lái)了,是否又有什么問(wèn)題?”悠然也不忙看蒸餾裝置,先是反問(wèn)王之賦道。

  “林公子,我無(wú)事就還不能登登你這三寶殿了?”王之賦也不客氣的調(diào)侃道。

  “也不是,只是以為王公子百忙中前來(lái)是有什么急事,自然是以王公子的事先行?!庇迫徽嬲\(chéng)的說(shuō)道,她真的以為瓷器方面有什么問(wèn)題沒(méi)解決所以想著先處理王之賦的事。

  “也不是什么大事,只是過(guò)段時(shí)間我們鎮(zhèn)上的還有其他城鎮(zhèn)的青年才俊有一場(chǎng)聚會(huì),不知林公子可感興趣?”王之賦讓隨從遞給了悠然一個(gè)淡黃燙金的請(qǐng)?zhí)?p>  “哦,只是王公子怎的突然邀請(qǐng)我去這樣的聚會(huì)?”悠然接過(guò)帖子好奇的問(wèn)道,林家現(xiàn)在在鎮(zhèn)上還沒(méi)待上許久,也沒(méi)做什么名氣的事,看著這個(gè)聚會(huì)應(yīng)該是個(gè)富家子弟,官宦人家靈杰俊才的圈子,怎么王之賦突然要拉她進(jìn)入這個(gè)圈子里來(lái)?

  “林公子,現(xiàn)在也在行商做事,多認(rèn)識(shí)些人脈,自然是必不可少的事,正好有這次機(jī)會(huì),我想著林公子可能會(huì)感興趣?!蓖踔x解釋道,畢竟悠然對(duì)王家榮耀貢獻(xiàn)很大,錢(qián)財(cái)上王家覺(jué)得給的也不算多,自然是在其他方面能有些許補(bǔ)償,既然悠然要從商那這些人脈由王家來(lái)引之有何不可?

  可況在王之賦看來(lái)林悠然小小年輕做事情有條不紊,為人誠(chéng)信守諾,姿態(tài)鏗鏘不卑,談吐舉止非凡,做生意也是鬼馬奇才,這樣的人以后怕是更加厲害,潛力值無(wú)限,既然又沒(méi)擋住王家的財(cái)路,還能共同合作,遲早都是要展翅高飛的人,那不如王家就來(lái)做個(gè)順?biāo)饲?,推波助瀾?p>  “那便謝謝王公子了,這個(gè)聚會(huì)我一定到場(chǎng)的。”悠然那里會(huì)不知道王家想要送她個(gè)順手人情,既然已經(jīng)送上來(lái)還能有不去之理,再說(shuō)現(xiàn)在做的都是小生意,以后要是想擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)范圍,自然是少不了要結(jié)交這些官紳之士,所以悠然心中十分的有數(shù)。

  “還有些時(shí)日,不如到時(shí)一起同行,我們還能多聊聊,我還想聽(tīng)聽(tīng)林公子對(duì)于其他事情的高見(jiàn)。”王之賦提議道。

  “王公子,這是哪里的話,我那里來(lái)的高見(jiàn),不過(guò)是腦子想的東西多了些罷了,對(duì)了定制的瓷器在?”悠然知道王之賦的來(lái)意就開(kāi)始想起了蒸餾裝置的瓷器。

  “哦,在這邊,林公子看看,做的如何?”王之賦領(lǐng)悠然到紫檀雕花的桌子上擺滿了悠然要的定制瓷器。

  悠然開(kāi)始對(duì)照?qǐng)D紙檢查了起來(lái),除了有些瓷管比圖紙上要大了一小點(diǎn),其他的改動(dòng)都不是很大,悠然看著各種難度造型的瓷器還是頗為滿意。

  “可以,做的很好,真是難為余師傅了?!庇迫幌肫饚退稣麴s裝置的小余說(shuō)道。

  “巡查窯廠的時(shí)候,見(jiàn)他確實(shí)費(fèi)了一番功夫搗鼓你這些瓷器,不過(guò)給我們瓷器造型上的問(wèn)題也有了新的進(jìn)展,所以這些王家免費(fèi)就提供給林公子了?!蓖踔x說(shuō)道。

  “哦,沒(méi)想到王公子如此聰慧,居然一下就能舉一反三的想到還能有其他瓷器造型花樣的問(wèn)題,這可不是我的功勞?!庇迫幌胫踔x果然聰明,還能想到這個(gè)問(wèn)題上面去。

  “林公子可莫要恭維我,若不是看過(guò)你這些圖紙,我有怎么會(huì)想到瓷器還能做出不同的造型,這還是林公子給我的靈感?!蓖踔x謙虛的說(shuō)道。

  “我們也不用互相謙虛了,都是集思廣益,三人行必有我?guī)熉铮贿^(guò)這些瓷器其實(shí)幫了我大忙,那便謝謝王公子了?!庇迫幌胫荒冒撞荒?,反正都和王家沾染上了關(guān)系,這也不是什么壞事,共同進(jìn)步探索發(fā)展起來(lái)也是共贏的局面。

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