經(jīng)過一年多的相處,我們與班上的女同學(xué)們已經(jīng)比較熟悉,那種見了面需要思考是不是自己班同學(xué)的尷尬也已經(jīng)不在。為了能夠進一步加強同學(xué)們之間感情,班委們經(jīng)過討論打算一起去聚個餐。
記得上一次全班在一塊吃飯還是在大一剛開學(xué)不久,為了能讓大家都熟悉彼此,大彪班長和團支書領(lǐng)著我們一起去吃了水煮魚,那也是我第一次知道什么是水煮魚。不過當(dāng)初我的眼里只有綠色蝴蝶結(jié)女孩,所以在班級的活動中并沒有表現(xiàn)得很積極,只期望能見到她的面就很滿足了。吃完飯后大家就散了,對于其他人也沒有特別深的印象。
對于這一次的班級聚餐,我的心態(tài)就有些大不同了,平時在課上我是表現(xiàn)相對積極的一個,而且大家也經(jīng)常會拿借我的筆記,再加上在人人上的互動,我的人緣還算是可以的。除此之外,來一次集體活動也能讓我們?nèi)c一線的生活多些色彩。經(jīng)過班委、活動積極分子們的熱烈討論,最后大彪班長終于決定全班去郊游燒烤。
我對自己的廚藝沒什么信心,因為在家最多就自己煮個面,輪不到我掌勺,但是燒烤就另當(dāng)別論了。過年組織高中同學(xué)聚會、家族的野外郊游等等,都是由我負責(zé)烹飪,普遍反映都說口味不錯。這次又是一個可以在全班同學(xué)面前表現(xiàn)的機會,我怎么能夠不牢牢把握?。克?,對于此次的集體活動我更是積極了些,主動負責(zé)與女生們之間的接洽,跟她們一起討論燒烤的食材、工具等等問題。一來二去,她們也開始漸漸期待能夠嘗到我的手藝了。
聚會區(qū)別于上課,自然是要以休閑娛樂為主,我想著我們寢室的男生們也應(yīng)該借此機會在女生們面前好好地展現(xiàn)一回“風(fēng)貌”,怎么也得有些獨特的標簽標識吧。那時候全寢都已經(jīng)是OPfan了,大家不是你的電腦看就是我的電腦看,這也就給了我一個主意:草帽??粗凤w帶著伙伴們在偉大航路里追尋各自的夢想,我的腦海中瞬間就浮現(xiàn)出寢室?guī)讉€人戴著草帽一起擺poss拍照的畫面,思考片刻我便打開了淘寶……
在瀏覽了將近20多個頁面后,我終于找到一家價格相對實惠,賣家秀看起來也比較像路飛戴的草帽,再跟賣家象征性地討價還價后,我把我的想法告訴大家。林爺和Eric表示同意,大彪班長看我如此興致勃勃也沒有拒絕。老趙忙于應(yīng)付滿屏的僵尸,沒有多余的時間來思考,發(fā)出“嗯嗯”的聲音,我以為他也默認了,于是就下了單。習(xí)慣了江浙滬的包郵,所以對賣家寧死也不免郵費的操作非常上火,經(jīng)過最后的談判,賣家終于給每頂帽子便宜了一塊錢,也算是讓我守住了最后的倔強。
等待快遞與準備燒烤的過程同時展開,我最擔(dān)心的事情就是到了燒烤的日子,我的草帽還沒到,那可就白忙活了。不過還算好,東北雖然不包郵,但是物流體系還是相對發(fā)達的,在距燒烤的前三天就把帽子送到了。接到快遞員的電話后我火速飛奔到了圖書館,在集中代發(fā)代收點尋找著我的草帽。
拿回寢室后我小心翼翼地拆開包裝,心想著花這么高價格買的草帽戴起來一定很帥,當(dāng)我把他們?nèi)咳〕鰜砗笪翌D時就傻眼了:這他么不就是普通的草帽染了黃色再加了一條紅綢緞嗎?我有些拿不出手,反倒是林爺和Eric很積極,一把拿過草帽戴上后對著鏡子就模仿者一頓照。大彪班長的反應(yīng)跟我差不多,最后也和我一樣接受了殘酷的現(xiàn)實。老趙則仍沉迷于電腦游戲中,沒怎么理會發(fā)生的事情。
“徒弟”阿曼她們寢室對此次班級活動也是很上心,主動將聯(lián)系燒烤工具和采買燒烤食材的工作攬了去,被一起攬去的還有我、大彪班長、Eric和林爺。根據(jù)工作安排,我和阿曼她們?yōu)椴少徑M(沒有綠色蝴蝶結(jié)女孩),先行去菜場采購;大彪班長去跟出租燒烤爐的老板接洽,讓他們送到指定位置;團支書帶隊前往目的地;林爺則帶著老趙Eric一起去買飲料、零食、瓜果。女生們給予我們男生特殊照顧,允許帶“家屬”。
來到菜場,我領(lǐng)著阿曼寢室的人按照以往燒烤的邏輯買了腌制好的羊肉串兒、牛肉串,接著就是雞翅、火腿腸之類的常規(guī)物品。阿曼往采購籃里塞了一堆骨肉相連,我立刻給拿了出去,她有些不解。在炸雞店,骨肉相連是熱銷品,老少皆愛,為什么我如此討厭?難道是我不愛吃?不,憑借著豐富的燒烤經(jīng)驗,我可以很負責(zé)任的說:這玩意兒根本就不是為燒烤而生的。首先,解凍之后的醬汁特別容易粘燒烤網(wǎng);其次,它的竹簽非常短,對于傳統(tǒng)的中式燒烤架來說特別燙手;最后,明明很短的竹簽,骨肉竟然都布滿了,靠近抓手那一段特別不容易熟。
看我說得頭頭是道,阿曼投來崇拜的目光,我的虛榮心再一次得到了滿足。正當(dāng)我還打算講述更多的燒烤知識時,阿曼又向買點肉的大哥稱了十斤的里脊。我本想讓她退掉,可是那賣肉的大哥已經(jīng)手起刀落,當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)匕牙锛苟记谐闪艘恢负竦谋∑?p> “咋的?做鍋包肉???”我疑惑道。
“烤著吃啊,刷上醬可好吃了!”
“這玩意兒怎么烤?”我好奇地問道。
“哎呀,您到時就瞧好了吧!”
買完食材我們便打車直奔目的地,等我們到的時候其他人早就在等待了,趁著等我們的時間,大彪班長他們還動手搭了個帳篷。看到我們幾個人的到來,大家仿若大旱之盼云霓,紛紛涌上前來幫忙。
燒烤的第一個步驟是燒炭,眾所周知,有機竹炭雖然活力旺盛,但是要把它燒紅是一件極難的事情。這時,林爺和Eric的作用就體現(xiàn)出來了,作為煙民的他倆,打火機肯定不會離身,配合著酒精塊,將炭燒紅是遲早的事情。終于,在最后一塊酒精也快要耗盡時,那一堆炭火總算是開始“給力”了。
有了火,大家都迫不及待地去拿食材燒烤,很快網(wǎng)架上就沒有了位置,看樣子又沒有我的表現(xiàn)機會了。不過我也不擔(dān)心,燒烤這種事情我真的是經(jīng)歷太多了,大家最多也就剛開始的時候喜歡自己烤,都堅持不了多久的。我索性就跟大彪班長他們一起去喝酒、吃花生米了。
剛開始,我們不太好意思戴草帽,反倒是wawa和林爺?shù)呐笥岩恢贝髦恼?。酒喝了些之后臉也紅了,面子也不要了,我們也開始“秀”了起來。我們戴著草帽模仿著動漫里七人團的各種動作,盡情地讓wawa幫我們拍照,一時間草帽們成了一道亮麗的風(fēng)景線,女生們也都開始向我們借草帽拍照。這也讓我感到些許欣慰,至少這帽子還是派上了用場。
沒有帽子的我們又沒羞沒臊地拉著班上的女生去合影,而我就特別想和詩詩姐拍一張。詩詩姐帶了她朋友一起來,兩個姑娘都有175的身高,除了大彪班長和劉總,我們都只能仰視她們。我就想著以她倆的身高來襯托我的矮,然后發(fā)布到人人上博大家一樂,我甚至連照片名字都想好了,就叫“自取其辱”??上У氖橇譅斉c我心有靈犀,想法跟我驚人的一致,在征得女朋友同意后就坐在詩詩姐她倆中間,讓wawa拍了照。之后,Eric也照做了一次。拍完后他倆極度興奮,看著相機里的照片不斷發(fā)出笑聲。事不過三,我也就放棄了我的想法。
而此時,女同學(xué)們已經(jīng)對于燒烤這件事已經(jīng)有些厭倦,紛紛退出了戰(zhàn)斗,那么又到我表現(xiàn)的時刻了!阿曼早已經(jīng)幫我留好了位置,買菜的時候我已經(jīng)不斷向她表示我烤的雞翅有多么多么的好吃,所以她特別期待,而我也很好奇她說的那種里脊肉的吃法,所以我倆就在一個爐子上各自操作著拿手菜。
烤雞翅最好的品相就是兩面金黃再附著一些焦褐感,火候和及時的反面是關(guān)鍵,我比較追求品相,所以烤得特別慢,一旁的女生們只能咽口水。阿曼的烤肉倒是已經(jīng)做得差不多了,只見她拿著烤魚網(wǎng),將里脊平鋪加在中間,在火上不時翻面。肉很快就從鮮紅色轉(zhuǎn)變成了白色,接著又開始微微泛黃??粗T人的烤肉,我的口水不自覺地咽了一下。
“就這樣吃嗎?”我盡量不讓口水流出來。
“當(dāng)然不是啦,要刷上烤肉醬,像這樣?!卑⒙贿吔o肉刷醬,一邊耐心地給我做說明,“好了,吃吧!”
“咋吃?”我有些犯傻了。
“哈哈,拿筷子啊!”阿曼笑著遞給了我一雙筷子。
我咬了一口,這肉烤得外酥里嫩,肉汁飽滿,烤肉醬賦予的咸甜辣讓肉的味道充滿層次感,這不就是東北烤肉的放大版么?正當(dāng)我癡迷于阿曼的烤肉時,全然忘記了自己正在烤的雞翅,一不留神就錯過了最佳翻面時機,品相和口感大打折扣。
一旁的林爺也參與到燒烤的行列中來,他也是烤雞翅,但與我?guī)状畮状乜静煌昧藗€烤魚網(wǎng),將雞翅擺滿刷油后直接放在了烤爐上。油脂滴到炭上引發(fā)了明火,林爺便一邊翻轉(zhuǎn)雞翅一邊用扇子扇火,著實很有氣勢。本來圍坐在我身邊的女生都圍到了他那兒去,因為她們都覺著我這里是沒什么希望了,只有阿曼一個人還在默默地守候著。當(dāng)然,最后我也沒有辜負她的等待。